Co je to rostlina balení masa?

V rámci Spojených států a v některých dalších zemích se závod na balení masa týká zařízení, které balí zvířecí maso pro lidskou spotřebu. Na Novém Zélandu se stejný typ zařízení nazývá mrazicí práce. Toto zařízení existuje pouze pro balení a exportu masa. Celý průmysl balení masa existuje od doby první železnice. Vynález železnice umožnil zemědělcům poslat zvířata do jakéhokoli jatka během několika dnů. Ve Spojených státech byly podmínky uvnitř průměrného závodu na masa během 1900s extrémněDangerous, který přiměl autora Upton Sinclair, aby napsal klasickou knihu džungle . O mnoho let později, během třicátých a čtyřicátých let, byli pracovníci schopni sjednotit a vytvořit United Packinghouse Workers of America. Přestože se ve Spojených státech zlepšily podmínky balení masa, moderní technologie učinila toto zaměstnání stejně nebezpečné jako kdykoli. Aktivisté za lidská práva často protestují proti pracovní atmosféře v balení rostlin, v nichž uvádí, že produkce měla přednost před bezpečností.

Košer maso, maso konzumované těmi z židovské víry, balicí rostlina se trochu liší od běžné balicí rostliny. Podle židovského práva musí být zvířata zabita jedním řezem do krku. Tato metoda umožňuje krvi zvířete pomalu odtékat. Vyškolení jednotlivci provádějí řezání košerových zvířat, i když jakékoli řezy, které jsou příliš mělké, nebo jsou kazeny v jakékoliZpůsob, jak tvoří maso, které není kosher. V tomto případě se maso poté prodává lidem, kteří nejsou židovskou vírou.

Podobně, halal maso, maso konzumované těmi z islámské víry, je zabito v jiném typu balicí rostliny. Halalské maso musí být také zabito řezáním jugulárních žil zvířete. Mezi košerským masem a halačním masem existuje mnoho společných rysů, i když to, zda lze tyto dva typy masa zaměnit, je diskutabilní. Zatímco ani muslimský ani židovský lid nemůže konzumovat vepřové maso podle pravidel jejich náboženství, mimo jiné typy masa je vepřové maso nejoblíbenějším druhem masa po celém světě, i když hovězí maso přichází v těsné vteřině.