Co je to dieta MUFA?

MUFA Dieta je stravovací plán, který se zaměřuje na spotřebu potravin obsahujících mononenasycené mastné kyseliny. Termín mufa je ve skutečnosti zkratkou pro mononenasycenou mastnou kyselinu . Říká se jim mononenasycené, protože mají mezi atomy uhlíku pouze jednu dvojitou vazbu, zatímco polynenasycené tuky mají více než jednu. MUFA se nacházejí v potravinách odvozených od rostlin, jako je arašídový olej, avokádo, lněná semena a čokoládové lupínky. Zastánci tvrdí, že strava může snížit nahromadění tuku v břiše. Studie z roku 2007 American Diabetes Association (ADA) zjistila, že subjekty rezistentní na inzulín s centrálními usazeniny tělesného tuku zaznamenaly snížení centrálního tělesného tuku, když na stravě MUFA ve srovnání s stravou bohatými na uhlohydráty. Existuje proto určité důkazy, které je třeba dojít k závěru, že strava MUFA může snížit břišní nebo břicho tuk.

Zaměření více na kontrolu porcí a přidání jednoho jídla MUFA na jídlo, dieta MUFA doporučuje tři, 400 kalorií denně a jednu svačinu stejné hodnoty. Každé jídlo nebo svačinu musí obsahovat alespoň jedno jídlo Mufa. Přidáním takového jídla, jako jsou olivy, do těstoviny nebo arašídového másla do smoothie, jsou některá z daných doporučení. Dieta MUFA je ve skutečnosti stravovací plán více než dieta, protože drasticky nesnižuje příjem kalorií, ale soustředí se na přidávání konkrétních potravin do každodenní rutiny.

Studie

ukázaly, že MUFA mají schopnost inhibovat produkci lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL) a zvyšovat množství lipoproteinu s vysokou hustotou (HDL) přítomného v těle. LDL se běžně nazývá špatný cholesterol , protože jej může konzumovat bílým krvištěm a poté se držet podšívky tepny, což způsobuje nahromadění, které je známé jako plak . Předpokládá se, že HDL, také známý jako dobrý cholesterol

Původní strava plochého břicha tvrdila, že účastníci by mohli za měsíc zbavit 15 liber břišního tuku, pokud byl dodržován plán. Zatímco studie naznačují, že s tímto plánem je možné mírné množství úbytku břicha, ve srovnání s vysokou stravou uhlohydrátů, ztráty popsané velikosti nejsou dobře zdokumentovány. Dieta MUFA má výhody z nízké intenzity a vyvíjení minimálního tlaku na tělo, což obvykle vede k mírnému úbytku hmotnosti.