Co je to vykostěná kuřecí prsa?

Boberless Chicken Breaste je prostě kuřecí prsa, která byla deborována, nebo nechala kosti odstranit. Kobertá kuřecí prsa bez pleti byla bez pleti a deborována. Oba tyto postupy provádí řezník, ať už se jedná o malý, místní řezník nebo národní řetězec, jako je Tyson. Tyto další kroky jsou důvodem, proč bezkonová kuřecí prsa a vykostěné kuřecí prsa jsou nejdražší řezy kuřecího masa.

Mnoho odborníků propaguje vykostěná kuřecí prsa bez pleti jako nejlepší pro vás. Má nízký obsah tuku, má téměř polovinu tuku tmavého masa a má vysoký obsah bílkovin a niacinu. Niacin je vitamin B a pomáhá překládat energii v uhlohydrátech, proteinu a tuku do energie pro tělo. Bobers kuřecí prsa mají asi 3 gramy tuku za obsluhující 3 unce (85 gramů). Má asi 142 kalorií v těch 3 uncích (85 gramů) a 26 gramů proteinu.

Tmavé maso však není bez vlastního výhod. Tmavé maso je naloženoSe selenem a jeho obsahem tuku je smíšený sáček nasycených, polynenasycených a mononenasycených tuků. Je to také vyšší v železném a zinku, že bílé maso. Neexistuje žádný dobrý důvod, že by jednotlivec svědomí by neměl do své stravy zahrnout bílé i tmavé maso.

Jedním ze způsobů, jak snížit náklady na maso, je získat maso, které je méně pravděpodobné, že bude kontaminováno, protože je méně zpracované a zahrnutí bílého i tmavého masa do vaší stravy je nákup celých kuřat. Můžete si koupit čerstvé nebo zmrazené a stále de-bone a pokožku sami. Doporučuje se získat kuřata, která jsou nejchladnější a sedí v samém zadní části pouzdra. Čím blíže je kuře k teplejšímu vzduchu, tím více příležitostí musí začít vařit bakterie. Nikdy však nevyhazujte kosti a tuk. Budete to chtít ponechat pro výrobu domácích kuřecích zásob.

Jakmile máte své vykostěné kuřecí prsanebo dva, není konec věcí, které s tím můžete udělat. Můžete to grilovat, pečit, smažit, lišit to naplocho a chléb, nebo ho nakrájet a zamíchejte. Potahování kusu vykostěného kuře s vysokým obsahem vlákniny nebo drobků obilovin a pečením namísto smažení je skvělý způsob, jak ušetřit na kaloriích. Mícha smažené kuře je snadný způsob, jak do jídla přidat porci zeleniny. Nezapomeňte jít snadno na omáčku a také tímto způsobem ušetřit kalorie. Pokud jste byli dostatečně dobrodružní na to, abyste si vytvořili vlastní kuřecí pažbu, možná budete chtít použít vlastní polévku s vajíčkem, aby se smažila.