Co je to šťáva z kešu?

KUSHEW JUIPE je typ nápoje vyrobeného z jablka stromu kešu. Apple kešu je vytvořen poté, co je matice kešu ošetřené plně vyvinutá a stonek nad ním začne udržovat kapaliny. Když se kapaliny hromadí, vytvoří se objekt ve tvaru hrušky připomínající nažloutlé barvy zbarveného ovoce, a to se nazývá kešu kešu jablka. Když je tento kešu Apple zralý, lze sklidit a vyrobit na různé typy nápojů a poživadel, jako jsou ovocné šťávy, vína, konzervace a bonbóny. Ve svém syrovém stavu má kešu šťáva hořkou a svíravou chuť, takže se během zpracování často mísí s jiným ovocem nebo sladí cukrem.

Technicky řečeno, ořech kešu je považován za ovoce stromu a jablko je oteklá část stonku. Těsně před tím, než se kešu ořechů plně zraje, se kešu kešu jablko začne baculat s zadrženými šťávami. Zralá kešu jablka se pohybují v barvě od žluté po červenou a matice kešu visí z jablek 'Spodní části v šedivě zbarvené skořápce ve tvaru ledvin. Poté, co kešu jablko a ořech dozrávají, přirozeně spadnou na zem. Po komerčně zpracování jsou jablka a ořechy obvykle vyzvednuty stromy těsně před tím, než spadnou, otočením je na vrcholu jejich stonků.

kešu jablka mohou být konzumována syrová, používaná při vaření nebo odšťavňování. Obvykle se používají v nápojích ovocné šťávy, vín, džemech, chutneys a sirupy. V některých částech světa jsou dokonce zpracovávány na bonbóny nebo sušeny, takže je lze použít v pečeném zboží. Čerstvá šťáva z kešu je vysoce kyselá a obsahuje velké množství vitamínu C. Protože samotná surová šťáva je popisována jako svítidla nebo hořká, jsou šťávy často zalévány, smíchány s jinými plody, jako jsou jablka, nebo mají cukr přidány, aby byly sladší a přitažlivější.

Hlavními výrobci a vývozci šťávy jsou Asie, Indie, AFRica a Brazílie, ale kešu stromy rostou dobře, kdekoli existuje mokré nebo suché tropické klima, pokud dostanou alespoň nějakou vodu. Jakmile je vybrána, musí být jablka kešu kešu okamžitě zpracována, protože při pokojové teplotě mohou zkazit během jednoho dne. Rychlé kazení je způsobeno kvasinkami a houbami spojenými s jablkem. Aby se zabránilo rychlému zkažení šťávy kešu kešu, jablka jsou tlakem na tlak bezprostředně po sklizni a poté se vyrobí do šťávy.