Co je čokoládový sirup?

Možná, že vaše zmrzlina vypadá trochu prosté, aniž byste ji navrhli, nebo byste chtěli smetanu vejce? Buď z nich je oslaven přidáním čokoládového sirupu, směsi kakaa, cukru, obvykle s vysokým obsahem kukuřičného sirupu fruktózy a řadou dalších ingrediencí v závislosti na značce. Hershey's® byla jednou z prvních značek, která představila sirup v USA, počínaje verzí fontány pro přidání k krémům vajec, sodovek nebo mléka v roce 1926 a poté o dva roky později vytvořila konzervovanou formu pro domácí použití. Ostatní společnosti jako Bosco® se brzy připojily k fray, protože čokoládový sirup se stal populárním přírůstkem doma a u fontán a večeře Soda. Společnosti však masové produkce sirupu vyústily v obrovskou popularitu a různé značky byly použity pro cokoli od zmrzlinových zavírání po lahodné čokoládové mléko, vyrobené jednoduše pomocí mixuSpolečně čokoládový sirup a mléko. Vzhledem k tomu, že sirup byl již oslazený, usnadňuje to, aby věci jako horké kakao nebo studené čokoládové mléko usnadnily. Nemuseli jste si pohrávat se snahou sladit kakao, a tak to zkrátilo čas na přípravu.

Dnešní čokoládové sirupy přicházejí v mnoha různých typech. Například můžete získat ty, které okamžitě tvoří skořápku, když přijdou do kontaktu se zmrzlinou, aby vytvořili tvrdou čokoládovou polevu. Jiní jsou nízký tuk, dietetičtí nebo mají přidány další příchutě. Na rozdíl od raných plechovek si také udržují i ​​dlouho v chladničce. Pokud tedy můžete šetřit s vaším čokoládovým sirupem, což může být obtížné udělat, bude to obvykle ponechat několik měsíců.

Nemůžete předstírat, že čokoládový sirup je pro vás vlastně dobrý. Ve skutečnosti, když se vědci dozví více o negativních účincích kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, je to docela debatschopný, zda by měl být čokoládový sirup konzumován pravidelně. Přesto v konkurenci s jinými nápojovými mixy, jako je Ovaltine®, jsou dnes některé čokoládové sirupy opevněny vitamíny a/nebo minerály. Pro dítě může mít smysl je používat, zejména pokud zvyšuje spotřebu mléka. Na druhé straně, opevnění nesnižuje kalorie pro ty, kteří sledují jejich pasy. Jako jakákoli sladká věc, čokoládový sirup může být nejlepší pouze pro občasnou shovívavost.

Pokud nemáte doma sirup a nemůžete se dostat do obchodu, většina kuchařků a určitě internet, mají recepty na výrobu sirupu doma. Obvykle je to kombinace bílého cukru, kakaového prášku, vanilky a mléka nebo másla. Čerstvě vyrobený horký sirup poskytuje fantastickou horkou fondátovou zálivu pro domácí zmrzlinu, nebo by se mnoho argumentovalo, téměř cokoli jiného, ​​na co si vzpomenete!