Co je to Gruel?
Gruel je typ kaše, která se vyrábí s vyšším poměrem k vodě k zrnitosti než jiné typy. Výsledkem je poněkud polévka koncová produkt, i když ne všichni lidé jsou k němu averzní. V některých kulturách se považuje za léčbu nebo pochoutku. V Koreji je jat-juk rýžový chlupatý s borovicovými ořechy, které je ve skutečnosti ošetřením vysokým obsahem bílkovin. Ačkoli Charles Dickens mohl mít přehnaný, je pravda, že Gruel byl často podáván v sirotčincích, aby rozložil malé množství obilí, aby nakrmil velké množství lidí. V tomto smyslu to nebylo nijak zvlášť výživné a Dickens nezvyšuje hlad dětí, které na takové stravě žily hlavně. Miserly Scrooge také vezme chmurný jako večerní jídlo, což naznačuje, že je snědl, aby ušetřil peníze. Místo toho, aby byl Gruya nebo Gruyau vyroben z obilí a vodyMondové mléko, v poměru čtyř ku jedné s řadou různých zrn. Oves je populární, ale místo toho lze vyvinout některé zajímavé chutě s žito nebo proso. Toto je poměrně vysoká bílkovina kvůli mandlovému mléku. V tomto receptu lze také nahradit mléčné mléko nebo sójové mléko za účelem výroby lahodné tenké polévky nebo gruel.
Gruel byl často používán k krmení lidí onemocněním v předchozích stoletích. Polévky na bázi tenkých zrn byly považovány za poměrně stravitelné a lepší pro žaludky při zotavování neplatných. Hippokrates učinili Gruelovi hlavní část diety pro lidi s dnoucími podmínkami a někteří odborníci na zdravotní péči stále doporučují tenké, nízkotučné polévky nebo zrna pro ty s dnou.
Modern Gruel je s větší pravděpodobností nazýván polévka a řada receptů to opravdu okořeňuje. Mayové vyrobili kaši s chilli nebo chilli práškem, což přidalo další koření k tomu, co by jinak mělo bEen uvažoval o prosté misce. Bramborová gruel je běžný v jižních USA a může mít doplněk klobásy, šunky nebo slaniny.
Pěkný horký chlupatý s přidáváním zeleniny nebo masa by neměl být přehlédnut a může způsobit velké komfortní jídlo. Je docela běžné vidět polévky, které přijímají tento předpoklad. Například polévka z hovězího a ječmene je pátrání, která do polévky přidává zrna celé ječmene. Polévky jako kukuřice Chowder také nesou určitou podobnost s touto zředěnou kaši. Přestože Gruel možná získal špatnou pověst od spisovatelů, jako je Dickens, se správnými doplňky, které může udělat pro chutné a výživné jídlo.