Gruel이란 무엇입니까?

GRUEL은 다른 유형보다 더 높은 물 대 비율로 만들어진 죽의 유형입니다. 결과는 다소 수프 최종 제품이지만 모든 사람들이 그것에 반대하는 것은 아닙니다. 일부 문화에서는 치료 나 진미로 간주됩니다. 한국에서는 jat-juk 는 실제로 높은 단백질 치료법 인 소나무 너트를 곁들인 쌀 잔인한 쌀입니다.

이것은 반드시, 특히 서구 문화에서 잔인한 평판을 끝내는 것은 아닙니다. Charles Dickens는 과장했을지 모르지만 Gruel은 종종 많은 양의 사람들에게 먹이를주기 위해 소량의 곡물을 퍼 뜨리기 위해 고아원으로 제공되었다는 것은 사실입니다. 이런 의미에서, 그것은 특히 영양가가 아니었고, Dickens는 주로 그러한식이 요법에 살았던 아이들의 기아를 과장하지 않습니다. 비참한 스크루지 (Miserly Scrooge)는 또한 저녁 식사로 잔인한 음식을 먹으며, 돈을 절약하기 위해 그것을 먹었다는 것을 암시합니다.

종종 Gruya라고 불리는 Gruel의 중세 레시피는 나쁜 랩을받을 자격이 없습니다. 곡물과 물로 만들어진 대신 Gruya 또는 Gruyau는 Rich Al을 사용합니다.다수의 다른 곡물을 가진 4 대 1 비율의 Mond Milk. 귀리는 인기가 있지만 호밀이나 기장으로 흥미로운 취향을 개발할 수 있습니다. 이것은 아몬드 우유 때문에 상당히 높은 단백질 접시입니다. 유제품 또는 간장 우유는이 레시피에서 대체하여 맛있는 얇은 수프 나 잔인한 것을 생산할 수 있습니다.

Gruel은 자주 사용하여 이전 세기 동안 사람들에게 질병을 공급했습니다. 얇은 곡물 기반 수프는 상당히 소화 가능한 것으로 간주되었고 무효화되는 위의 위장에 대해 더 나은 것으로 간주되었습니다. 히포크라테스는 거친 상태를 가진 사람들을위한식이 요법의 주요 부분으로 만들었고, 일부 의료 전문가들은 여전히 ​​통풍이있는 사람들에게 얇고 저지방 수프 나 곡물을 권장합니다.

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Modern Gruel은 수프라고 불릴 가능성이 높으며, 많은 레시피가 실제로 그것을 향상시킵니다. 마야인은 칠리 또는 칠리 가루로 죽을 만들었고, 그렇지 않으면 B가있는 것에 추가 향신료를 추가했습니다.Een은 평범한 요리를 고려했습니다. 감자 거짓말은 미국 남부에서 흔하며 소시지, 햄 또는 베이컨을 첨가 할 수 있습니다.

야채 나 고기를 첨가 한 멋진 뜨거운 잔인 함을 간과해서는 안되며 훌륭한 편안한 음식을 만들 수 있습니다. 이 전제를 채택하는 수프를 보는 것은 매우 일반적입니다. 예를 들어, 쇠고기와 보리 수프는 수프에 보리 곡물을 추가하는 Gruel을 가지고 있습니다. 옥수수 차우더와 같은 수프는 또한이 얇은 죽과 유사합니다. Gruel은 Dickens와 같은 작가들로부터 나쁜 명성을 얻었을지라도, 적절한 추가로 맛있고 영양가있는 음식을 만들 수 있습니다.