Co je závislost na nezdravém jídle?

Nezdravá závislost na potravinách je nedávno studovaným jevem v populacích potkanů, že mnoho vědců nyní extrapoluje na lidské populace jako skutečný potenciální závislost a zdravotní riziko. V žádném případě to není prokázaná závislost, protože tento problém nebyl v lidských subjektech v hloubce studován, ale existují určité důkazy, které by naznačovaly, že by takové studie mohly být zaručeny, a že by mohlo být možné stát se závislým na nezdravém jídle způsobem, který ztěžuje ho jíst a obtížně se měnit na zdravější vzorce stravování. Zdá se, že v obecnějším smyslu se zdá, že mnoho lidí, kteří se přejídají, hlavně vybírají nezdravá jídla a mohou se považovat za závislé.

Studie, která hlavně vyvolala zájem o nutriční a lékařské pole, je studie v přirozené neurovědy v roce 2010. Ve studii vědci vzali skupinu potkanů ​​a nakrmili je stálým proudem s vysokým obsahem tuku, s vysokou solí a potravinami s vysokým obsahem cukru a potkany tyto potraviny začaly přejímat, Eve, Eve, Eve, Eve, Eve, Eve, Eve, Even, když je negativně posíleno elektrickými šoky. Současně byly některé krysy odstraněny z této stravy a mnoho z nich odmítlo jíst zdravější jídlo po dobu několika týdnů. Další skupinu potkanů ​​byla krmena mnohem zdravější stravou s omezeným přístupem k nezdravému jídlu, a přestože jim byla poskytnuta větší přístup k jídlu, nepřejíkaly se.

Co chování potkana naznačuje o závislosti na nezdravém jídle, je možnost, že mozek získává, že je třeba jíst určité druhy potravin. Je možné, že neurotransmitery v mozku mohou být ovlivněny obvyklými vzory stravování. Život závislosti na nezdravém jídle může začít tím, že ji často jí, kde tato mastná „odměňování“ potravin mohou způsobit, že lidé skutečně potřebují více odměn, aby posílili neurotransmitery, jako je dopamin, dopasitelná úroveň.

Podobné vzorce byly popsány, když se lidé stanou závislými na drogách. Rostou, aby potřebovali drogy moRe, čím více se používají. Chemikálie zapojené do závislosti na nezdravém potravě jsou stejné, které se podílejí na závažných drogových závislostech.

Zatímco takový výzkum musí být zajímavý, existují špatné důkazy, které určují, že lidé trpí závislost na nezdravém jídle. Navzdory vědeckým důkazům není těžké pochopit, že mnoho lidí má těžké lámání stravovacích návyků potravin, které běžně „odměňují“, ale činí tak za cenu zdraví.

Mohlo by být užitečné považovat závislost na nezdravém jídle za řadu fyzických příznaků. Lidé, kteří se pokoušejí přestat jíst s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem cukru, by mohli pochopit, že prvních několik týdnů, alespoň nové stravy, by bylo něco jako období stažení. Alternativně by mohly existovat léky určené k posílení úrovní neurotransmiteru, aby si lidé nenechali ujít neurotransmiterové odměňování potravin tolik, i když pokusy o odvykání kouření stále nejsou tak úspěšné. Prozatím je určitě vhodné, aby lidé spolupracovaliNsider se většinou vyhýbá nezdravým potravinám, čímž se vyhýbá potenciální závislosti.