정크 푸드 중독은 무엇입니까?

정크 푸드 중독은 최근에 많은 과학자들이 실질적인 잠재적 중독과 건강 위험으로 인간 인구를 외삽하고있는 쥐 집단에서 최근에 연구 된 현상입니다. 이 문제는 인간 대상에서 어떤 심도에서 연구되지 않았기 때문에, 그러한 연구가 보증 될 수 있으며, 먹는 것을 멈추고 건강한 식습관으로 바꾸기가 어려워지는 방식으로 정크 푸드에 중독 될 수 있다는 증거가 있기 때문에 이것은 결코 중독이 입증되지 않았습니다. 보다 일반적인 의미에서, 과식하는 많은 사람들은 주로 정크 푸드를 선택하는 것처럼 보이며 자신을 중독으로 생각할 수 있습니다.

영양 및 의료 분야에 대한 관심을 불러 일으킨 연구는 2010 년 자연 신경 과학 에 발표 된 것입니다. 연구에서 과학자들은 쥐 그룹을 가져 와서 고대 지방, 고염 및 고 설탕 식품의 꾸준한 흐름을 먹이기 시작했고, 쥐는이 음식을 너무 많이 먹기 시작했습니다.n 전기 충격에 의해 부정적으로 강화 될 때. 동시에, 일부 쥐는이 식단에서 벗어 났고, 그들 중 많은 사람들이 몇 주 동안 더 건강한 음식을 먹기를 거부했습니다. 다른 그룹의 쥐들은 정크 푸드에 대한 접근이 제한되어 훨씬 더 건강한 식단을 공급했으며, 음식에 더 많이 접근 할 수 있었음에도 불구하고 그들은 과식하지 않았습니다.

쥐의 행동이 정크 푸드 중독에 대해 제안하는 것은 뇌가 특정 유형의 음식을 먹어야 할 필요성을 조절할 가능성입니다. 뇌의 신경 전달 물질은 습관적인 식습관에 의해 영향을받을 수 있습니다. 정크 푸드 중독의 수명은 자주 먹는 것으로 시작될 수 있습니다. 이러한 지방이 많은“보상”음식은 사람들이 도파민과 같은 신경 전달 물질을 수용 가능한 수준으로 향상시키기 위해 실제로 더 많은 보상이 필요할 수 있습니다.

사람들이 마약에 중독 될 때 유사한 패턴이 설명되었습니다. 그들은 약물을 필요로하기 위해 자랍니다Re, 더 많이 사용됩니다. 정크 푸드 중독과 관련된 화학 물질은 심각한 약물 중독과 관련된 화학 물질입니다.

그러한 연구는 흥미로워 질 수밖에 없지만 사람들이 정크 푸드 중독으로 고통 받고 있다는 증거가 좋지 않습니다. 과학적 증거에도 불구하고 많은 사람들이 일상적으로“보상”하는 음식의 식습관을 깨는 데 어려움을 겪고 있지만 건강 비용으로 그렇게하는 것은 어려운 일이 아니라는 것을 이해하기가 어렵지 않습니다.

정크 푸드 중독을 일련의 신체 증상으로 간주하는 것이 유용 할 수 있습니다. 고지방 또는 고 설탕 음식을 먹는 것을 중단하려는 사람들은 적어도 새로운 다이어트의 처음 몇 주를 이해할 수 있습니다. 또는 신경 전달 물질 수준을 높이기 위해 설계된 약물이있을 수 있으므로 사람들이 신경 전달 물질을 놓치지 않도록 음식을 많이 보상하지 않지만 금연을위한 시도는 여전히 성공하지 못합니다. 현재로서는 사람들이 공동하는 것이 좋습니다Nsider는 주로 정크 푸드를 피하기 때문에 잠재적 중독을 피합니다.