Co je to levandule krátký chléb?

levandule je typ sladkého chleba, obvykle vyrobeného z cookies, který obsahuje levandulové okvětní lístky pro jemnou aroma. Short Chreads jsou nekvašené nebo netrvající chleby, které se obvykle používají k výrobě sladkých dezertů nebo občerstvení. Levandule je typ kvetoucí rostliny stejné barvy jako pro vaření a léčivé aplikace.

sušené nebo čerstvé květy levandule lze použít pro levandulové krátké chléb. Levandule je obvykle před použitím nasekána nebo skartována. Je také nutné bílý cukr, kukuřičný škrob a mouka. Navíc je máslo, obvykle nesoliné, nezbytné pro správný levandule s krátkým chlebem. Mohou být také zahrnuty čerstvé byliny, jako je máta, a obvykle se také přidává sůl.

Některé verze mohou také zahrnovat cukrovinky nebo práškový cukr nebo citronovou kůru. Lze promytí vajíčka může být vyrobeno tak, aby chléb temně obal před pečením a pomohl vytvořit zlatý vzhled hotové sladké. Umytí může být vytvořeno pouhým poražením vajec nebo kombinováním poraženýchVejce s vodou nebo mléčným výrobkem.

Aby se levandulo s krátkým chlebem, máslo a cukr dohromady. Krémování zahrnuje postupné bití cukru do másla a vytvořit lehkou a načechranou texturu, která pomáhá vařenému chlebu také světlo. Po smetaně lze přidat levandule. Pokud jsou zahrnuty citronové kůry nebo čerstvé bylinky, jsou obvykle smíchány s levandulí předtím, než jsou zahrnuty do směsi másla. Poté se přidají další ingredience a směs se hněte do hladkého těsta.

Jakmile je hněten, může být těsto zabaleno a chlazeno před tím, než bude okamžitě zpracováno nebo může být zpracováno. Těsto může být převráceno a nakrájeno na tyče nebo tvary sušenek nebo tvarováno do protokolu a umístěno do pánve. Řezání lze provést nožem nebo řezačkou sušenek nebo sušenek. Pokud jsou řezány, jsou soubory cookie umístěny na list cookie a pečené, jinak se protokol peká na pánvi a plátekD Poté, co byl vařen. Některé verze posypte povrchem krátkého chleba bílým cukrem nebo levandulovým cukrem.

Příležitostně kuchař možná bude muset těsto vypustit na půli cesty pečením. Vypuštění se provádí otřesením pánve, dokud se stoupající těsto nehrozí. Většina verzí však nevyžaduje deflaci. Při správně vařeném levandulovém šarzu by měly být hnědé pouze okraje a hotové sušenky nebo protokoly mohou být zdobeny posypaným cukrem nebo čerstvými levandulovými větvičkami. Short Chread lze jíst okamžitě nebo udržovat déle než měsíc, pokud je zmrazen.