Co je to s nízkým obsahem sacharidů?

Dieters s nízkým obsahem sacharidů, kteří si klade za cíl zhubnout redukcí uhlohydrátů v spotřebovaných potravinách, často nahrazují oblíbená jídla nízkými sacharidy, aby usnadnily držení procesu diety. Pizza je oblíbená volba, protože polevy se snadno vyrábějí s nízkým obsahem sacharidů se zahrnutím sýra, masa a určité zeleniny spárované s vhodnou variantou omáčky. Trik s nízkým obsahem sacharidů je nalezení dostatečné kůry. Tortilly s nízkým obsahem sacharidů jsou nejjednodušší verzí zakoupené v obchodě, zatímco domácími krusty se základnami masa, květáku nebo lněného jídla jsou také možnosti.

zálivky pro pizzu s nízkým obsahem sacharidů jsou nejjednodušší sestavit, protože existuje širší škálu potenciálních produktů. Lze použít skartovaný sýr, masa jako pepperoni nebo předem vařená klobása a nízko-sacharida zeleniny. Nízko sana zelenina zahrnuje houby, olivy a zelené papriky.

Výměna omáčky může být také vybrána před metodou přípravy krusty, protože žádná pizza s nízkým obsahem sacharidů cRust je stejně robustní jako tradiční kůra, vyžadující lehčí ruku. Specializované omáčky pizzy s nízkým obsahem cukru mají s největší pravděpodobností nízké sacharidy, ale měly by být stále aplikovány střídmě. Zakysanou smetanu lze také použít jako omáčka, i když chuť je netradičnější. Při výrobě ploché pizzy není omáčka povinná a místo toho by mohla být použita čerstvá rajčata.

Tortilly s nízkým obsahem sacharidů slouží jako nejjednodušší plot-chart s nízkým obsahem sacharidů díky jejich připravené dostupnosti na trzích. Tortilla by měla být nejprve opékana před přidáním omáčky a polevy a poté umístěna zpět do trouby, aby se sýr roztavila a svázala další doplňky. Flatbreads bude mít svěží, ale tenkou kůru, která pravděpodobně nepodporuje těžkou hromadu zálivek.

lněné jídlo lze použít k výrobě domácí pizzy s chutí podobnou pšeničnému zrnu. Vejce, prášek do pečiva a voda jsou důležitými sekundárními ingrediencemi, zatímco kořeníS a drceným sýrem lze přidat pro chuť. Směs je tlačena do dna ploché pánve a pečena, dokud se nevaří před přidáním omáčky a polevy.

Domácí krusty na bázi masa jsou oblíbené možnosti pro pizzy s nízkým obsahem sacharidů, i když jsou daleko od tradičních krust v chuti. Umlčené maso, jako je hamburger nebo italská klobása, je kombinováno s kořením a poté tlačeno do tenké vrstvy přes plech na pečení a pečené. Mazivo je poté vypuštěno nalití a omáčka a polevy se přidávají na vrchol. Konečný výsledek však bude stále docela mastný a může vypnout některé dietery.

je také možné pizzurské krusty na bázi květáku na bázi květáku, přičemž konečný výsledek je poměrně robustní a nižší v mastnotě. Vařená květák je skartován a kombinován s vejci a drceným sýrem za vzniku směsi kůry. Poté může být přitlačen do pánve, pečené až do hnědé a poté zakryté polevy.