Hvad er pizza med lavkolhydrater?
lavkolhydrat-diæter, der sigter mod at tabe sig gennem reduktion af kulhydrater i fødevarer, der forbruges, erstatter ofte yndlingsfødevarer med lavkolhydratversioner for at gøre det lettere at holde sig til slankekursprocessen. Pizza er et populært valg, da toppings let fremstilles med lavt kulhydrat med inkludering af ost, kød og visse grøntsager parret med en passende sauce-indstilling. Tricket til lavkolhydratpizza er at finde en passende skorpe. Tortillas med lavt kulhydrater er den nemmeste butikskøbte version, mens hjemmelavede skorpe med baser med kød, blomkål eller hørmel også er muligheder.
toppings til en lavkolhydratpizza er de enkleste at samle, da der er en bredere vifte af potentielle produkter. Strimlet ost, kød som pepperoni eller forkogt pølse smuldrer og lavkolhydratgrøntsager kan bruges. Grøntsager med lavt kulhydrater inkluderer svampe, oliven og grøn peber.
Udskiftning af sausen kan også vælges inden skorpeforberedelsesmetoden, da ingen lavkolhydratpizza CRust er lige så robust som en traditionel skorpe, der kræver en lettere hånd. Specialitet med lavt sukkerpizza-saucer har sandsynligvis lavkulhydrater, men bør stadig påføres sparsomt. Sur creme kan også bruges som en sauce, skønt smagen er mere utraditionel. Når man fremstiller en fladbrødpizza, er sauce ikke obligatorisk, og friske tomater kunne i stedet bruges.
lavkolhydrat tortillas fungerer som den nemmeste fladbrød-pizza-skorpe med lavt kulhydrat takket være deres klare tilgængelighed på markederne. Tortillaen skal ristes først inden saucen og toppings tilsættes og placeres derefter tilbage i ovnen for at smelte osten og binde andre tilsætninger. Flatbrød vil have en sprød, men tynd skorpe, der sandsynligvis ikke understøtter en tung dynge af toppings.
Hørtid kan bruges til at fremstille en hjemmelavet pizzaskorpe med en smag, der ligner hvedekorn. Æg, bagepulver og vand er de vigtige sekundære ingredienser, mens krydderiS og strimlet ost kan tilsættes for smag. Blandingen presses ned i bunden af en flad gryde og bages, indtil den er kogt, før du tilsætter sausen og toppings.
Hjemmelavede kødbaserede skorpe er populære muligheder for lavkolhydratpizzaer, skønt de er langt væk fra traditionelle skorpe i smag. Jordkød, såsom hamburger eller italiensk pølse, kombineres med krydderier og presses derefter ind i et tyndt lag over en bageplade og bagt. Fedt drænes derefter ved hældning, og saucen og toppings tilsættes til toppen. Slutresultatet vil dog stadig være temmelig fedtet og kan slukke for nogle diætere.
En blomkålbaseret lavkulhydratpizzaskorpe er også mulig, idet slutresultatet er temmelig robust og lavere i fedt. Kogt blomkål strimles og kombineres med æg og strimlet ost for at danne skorpblandingen. Det kan derefter presses ind i en gryde, bages, indtil den er brun, og derefter dækket med toppings.