Co je to přirozený beta karoten?
Natural Beta Caroten je rostlinný pigment, který je důležitým přispěvatelem k vitamínu A v lidské stravě, a dává mrkev oranžovou barvu a další rostlinné kořeny nebo ovoce oranžové a žluté barvy obecně. Je přítomen v mnoha druzích potravin od sladkých brambor po meloun, squash a papáje. Zatímco sloučenina může být odvozena z bio-chemického procesu zahrnujícího reakci geranylgeranyl pyrofosfátu, nejčastějšími zdroji přírodního beta karotenu jsou syrové ovoce a zelenina. Účinky beta karotenu na zdraví jsou zaměřeny na správnou funkci imunitních a reprodukčních systémů a jako antioxidační sloučenina, aby se zabránilo poškození buněčného poškození molekulami kyslíku v těle. Přírodní beta karoten přeměňuje vitamín A na sloučeninuznámý jako retinol, který může tělo použít několika způsoby. Samotný retinol, který je sloučenina alkoholu, může být tělem přeměněn na sítnici nebo sítnici, což je důležitý prvek, který podporuje zdravé vidění. To je jeden z důvodů, proč mrkev, která má vysoký obsah přírodní beta karotenu, získala pověst pro zlepšení a udržování dobrého zraku.
Zdroje beta karotenu mohou být buď z přírodních potravin nebo beta karotenových doplňků. Některé důkazy od roku 2004 naznačují, že beta karotenové doplňky vytvořené synteticky z palmového oleje nebo řas představují zvýšené riziko kolorektálního a plicního rakoviny u lidí, kteří jsou kuřáky nebo kteří konzumují alkohol. Z tohoto důvodu se navrhuje, že ve formě pilulky jsou přírodní beta beta karotenové doplňky lepší volbou nebo organických doplňků beta karotenu, které jsou přímo odvozeny z ovoce a zeleniny.
Účinky BETKaroten lze také získat z potravin, které nejsou oranžové nebo žluté barvy. Je to proto, že přírodní beta karoten je také přítomen v tmavě zelené a listové zelenině, jako je špenát, salát nebo zelené papriky a brokolice. Ačkoli samotná sloučenina je v potravinovém řetězci poměrně rozšířená, není to nezbytný prvek lidského zdraví, který musí být požíván v určitých minimálních denních požadavcích, jako jsou vitamíny a minerály. Výhoda přírodního beta karotenu leží především ve své schopnosti sloužit jako provitamin sloučenina pro antioxidant a další výhody, které tento vitamin poskytuje.