Co je riboflavin?
riboflavin, také nazývaný vitamin B2, je důležitým doplňkem stravy. Lze jej přijímat v doplňku nebo formě pilulek, ale je také přirozeně dostupný v různých potravinách a může být použit jako konzervační nebo aditivum v některých balených potravinách. Riboflavin pomáhá tělu stimulovat metabolismus a pomáhá při trávení a absorpci tuků, uhlohydrátů a proteinů.
Existuje mnoho fantastických přírodních zdrojů riboflavinu. Patří mezi ně mléko, sójové boby, nejvíce listová zelená zelenina, sýr, ryby, maso a ořechy jako mandle. Běžně se používá také ve snídaňových obilovin, těstovinách a dětských výživách. Většina doplňků multivitaminu také obsahuje riboflavin, ale protože to lze přirozeně získat z mnoha potravin, lidé, kteří jedí zdravou stravu, obvykle nepotřebují tento vitamín doplňovat.
Existuje několik dobrých důvodů, proč by někdo mohl chtít vzít další riboflavin. Některé studie provedené v roce 2000 naznačují, že dávky 400 mg za den mohou onoDuce a snižují migrénové bolesti hlavy. Riboflavin se také váže na různé typy krvinek a může inaktivovat onemocnění určitých onemocnění. Vědci proto zvažují použití B2 v krevních transfuzích, takže lidé, kteří dostávají transfuzovanou krev, méně pravděpodobně onemocní virovými nebo bakteriálními buňkami přítomnými v krvi. Tato znalost může také naznačovat, že riboflavin by měl celkový prospěšný účinek na imunitu, i když se rozhodně ukázalo, že zastaví všechny nemoci.
Došlo k některým případům nedostatku riboflavinu. Byly to buď způsobeny stravou extrémně nízkým vitamíny nebo neschopností žaludku, střeva nebo střev adekvátně metabolizovat to, co je spotřebováno. Přestože je stav vzácný, nedostatek riboflavinu může vést k prasklým rtům, vředů v ústech, zaníceným jazykem a bolestivé krk. Oči se mohou stát krveprolití a při krevních testech, nízkéČasto se nachází hladiny železa nebo anémie. Nedostatek B2 je nejčastější u lidí s nemocemi střeva, HIV, u lidí s poruchami příjmu potravy a u žen, které užívají antikoncepční pilulky.
U zvířat je nedostatek riboflavinu mnohem běžnější a může mít devastující účinky. U štěňat to může mít za následek, že se nevzkrývá nebo roste. Vypadávání vlasů, neschopnost stát, oční problémy, jako jsou katarakty a onemocnění ledvin a jater, mohou vést k případnému kómatu a smrti. Jakékoli krmivo pro psy by mělo obsahovat doporučené denní množství riboflavinu, aby se zabránilo nedostatku vitamínu.
riboflavin zůstává ve stravě důležitým doplňkem, ale skutečné doplnění vitamínem B2 by se mělo provádět pod dohledem lékaře. Při vysokých úrovních může být toxický, zejména pokud je přijato v injekční formě. Ve většině případů je však přebytek riboflavin jednoduše vylučován z těla močí. Doporučená denní částka (RDA) je 1,3 mg pro muže a 1,1 mg pro ženy. Miska opevněné cereálie často snadnoPoskytuje polovinu až dvakrát tuto částku.