Vad är riboflavin?
riboflavin, även kallad vitamin B2, är ett viktigt tillskott till kosten. Det kan tas i tilläggs- eller pillerform, men är också naturligt tillgängligt i en mängd olika livsmedel och kan användas som konserveringsmedel eller tillsatsmedel i vissa förpackade livsmedel. Riboflavin hjälper kroppen genom att stimulera metabolismen och hjälpa till med matsmältningen och absorptionen av fetter, kolhydrater och proteiner.
Det finns många fantastiska naturliga källor till riboflavin. Dessa inkluderar mjölk, sojabönor, de flesta bladgröna grönsaker, ost, fisk, kött och nötter som mandlar. Det används också ofta i frukostflingor, pasta och barnmat. De flesta multivitamintillskott innehåller också riboflavin, men eftersom det kan erhållas naturligt från många livsmedel, behöver människor som äter en hälsosam kost vanligtvis inte komplettera detta vitamin.
Det finns några goda skäl till varför någon kanske vill ta extra riboflavin. Vissa studier som genomfördes år 2000 antydde att doser på 400 mg per dag kan varaDuce och minskar migränhuvudvärk. Riboflavin binder också sig till olika typer av blodceller och kan inaktivera sjukdom vissa sjukdomar. Forskare överväger därför att använda B2 i blodtransfusioner så att personer som får transfuserat blod är mindre benägna att bli sjuka från virala eller bakterieceller som finns i blodet. Denna kunskap kan också antyda att riboflavin skulle ha en övergripande gynnsam effekt på immunitet, även om det verkligen inte har visat sig stoppa alla sjukdomar.
Det har förekommit några fall av riboflavinbrist. Dessa har antingen bero på en diet extremt låg i vitaminer, eller oförmågan för magen, tarmen eller tarmen att tillräckligt metabolisera vad som konsumeras. Även om tillståndet är sällsynt, kan riboflavinbrist resultera i spruckna läppar, sår i munnen, en inflammerad tunga och ont i halsen. Ögon kan bli blodskott och på blodprover, lågtJärnnivåer eller anemi finns ofta. B2 -brist är vanligast hos personer med sjukdomar i tarmen, HIV, hos personer med ätstörningar och hos kvinnor som tar p -piller.
Hos djur är riboflavinbrist mycket vanligare och kan ha förödande effekter. Hos valpar kan det resultera i misslyckandet med att trivas eller växa. Håravfall, oförmåga att stå, ögonproblem som grå starr och njur- och leversjukdom kan leda till eventuell koma och död. Eventuell hundmat bör innehålla en rekommenderad daglig mängd riboflavin för att undvika en vitaminbrist.
riboflavin är fortfarande ett viktigt tillskott i kosten, men faktiskt tillskott med vitamin B2 bör göras under en läkares övervakning. På höga nivåer kan det vara giftigt, särskilt när det tas i injicerad form. I de flesta fall utsöndras dock överskott av riboflavin helt enkelt från kroppen i urin. Den rekommenderade dagliga mängden (RDA) är 1,3 mg för män och 1,1 mg för kvinnor. En skål med förstärkt spannmål ofta lättger hälften till två gånger detta belopp.