Co je to sacharóza?

sacharóza je správný termín používaný k popisu cukru. Dva jednoduché cukry, glukóza a fruktóza, jsou kombinovány za vzniku komplexního uhlohydrátu známého jako sacharóza. Složitá sacharóza uhlohydrátů je také disacharid, což je fantastický termín, který jednoduše znamená uhlohydrát složený ze dvou monosacharidů, které jsou v tomto případě glukóza a fruktóza. Bez ohledu na to, co se nazývá, se sacharóza používá k oslabení potravin a poskytnutí spotřebitele zvýšení energie. Tělo musí tyto uhlohydráty rozdělit na glukózu, známé také jako cukru v krvi. Tělo absorbuje glukózu nalezenou v potravinách a přeměňuje ostatní uhlohydráty na glukózu. Když tělo rozbije komplexní uhlohydrátovou sacharózu, nalezený v mnoha potravinách, absorbuje glukózu a metabolizuje fruktózu, která pak může být uložena v těle. Cukr vytváří rychlou podporu energie, protože je snadno a rychle absorbován do BLood Stream.

Existují dva hlavní typy cukru: hnědá a bílá. Bílý cukr je vytvořen z cukrové třtiny nebo cukrové řepy. Může se skládat pouze z velmi jemných krystalů, krystalů průměrné velikosti nebo být zabalen dohromady do cukrách cukru. Jemné krystaly jsou nejlepší pro vaření, protože rozpouštějí nejrychlejší a snadno se míchá. Cukrové kostky a cukr s krystaly průměrné velikosti se obvykle používají u jídelního stolu, když je potřeba cukru k přidání k nápoji nebo posypeme přes dezert.

hnědý cukr je jednoduše bílý cukr s velmi malým množstvím melasy. Jediným rozdílem je hnědé zbarvení a že hnědý cukr se může cítit vlhčí než bílý cukr. Při vaření může být nahrazen hnědý cukr nahrazen na místě bílého cukru. Existuje forma hnědého cukru, která se mírně liší od bílého cukru, který je známý jako přírodní hnědý cukr. Je vyroben ze surového cukru a přirozeně má hnědou barvu, iNstead získání jeho barvy z melasy.

Mnoho z nich slyšelo, že cukr může vést k dutinám v zubech. Zatímco samotný cukr nezpůsobuje dutiny, nejedná se o kartáčování po jídle cukru nebo jiných potravin. Dítě s dutinami může konzumovat hodně cukru a pravidelně si nečistit zuby. V současné době jsou studovány další účinky cukru na tělo. Přestože je stále ve výzkumu, mnoho studií ukazuje, že cukr nemusí mít významný účinek na to, jak byly Hyper děti jako kdysi věřeny.