スクロースとは何ですか?
スクロースは、砂糖を記述するために使用される適切な用語です。グルコースとフルクトースの2つの単純な糖を組み合わせて、スクロースとして知られる複雑な炭水化物を形成します。複雑な炭水化物スクロースも二糖であり、2つの単糖で構成された炭水化物を意味する派手な用語であり、この場合はグルコースとフルクトースです。それが呼ばれるものに関係なく、スクロースは食物を甘くし、消費者にエネルギーを高めるために使用されます。
人体はエネルギーのために炭水化物を分解します。体は、これらの炭水化物を血糖とも呼ばれるグルコースに分解する必要があります。体は食物に含まれるグルコースを吸収し、他の炭水化物をグルコースに変換します。多くの食物に見られる複雑な炭水化物のショ糖を体が分解すると、グルコースを吸収し、フルクトースを代謝し、それを体内に保存します。砂糖は、Bに簡単かつ素早く吸収されるため、迅速なエネルギーブーストを作成しますルードストリーム。
砂糖には2つの主要なタイプがあります:茶色と白。白砂糖は、サトウキビまたはシュガービートから作られています。非常に細かい結晶、平均サイズの結晶のみで構成するか、砂糖キューブに詰め込むことができます。細かい結晶は、最も速く溶けるので、簡単にかき混ぜることができるため、調理に最適です。平均サイズの結晶の砂糖と砂糖は、砂糖が飲み物を追加したり、デザートの上に振りかけるのに必要なときに夕食のテーブルで使用されます。
ブラウンシュガーは単に白砂糖で、非常に少量の糖蜜が追加されています。唯一の違いは、茶色の着色であり、ブラウンシュガーは白砂糖よりも湿っていると感じるかもしれません。ブラウンシュガーは、調理時に白砂糖の代わりに置き換えることができます。天然ブラウンシュガーとして知られている白砂糖とはわずかに異なるブラウンシュガーの形があります。それは生の砂糖から作られており、当然茶色です、私は糖蜜からその色を取得するnstead。
多くの人は、砂糖が歯の虫歯につながる可能性があると聞いています。砂糖自体は空洞を引き起こしませんが、砂糖や他の食物を食べた後にブラッシングしないでください。空洞を持つ子供は、砂糖を大量に消費しており、定期的に歯を磨かない可能性があります。体に対する砂糖の他の効果は現在研究中です。それはまだ研究中ですが、多くの研究は、砂糖がかつて信じられていたように、砂糖がどのようにハイパー子供であるかに大きな影響を与えない可能性があることを示しています。