Co je to thajské kešu kuře?

Thajské kešu kuře je kulinářské jídlo, které odráží tradiční thajskou kuchyni a je vyrobeno z kusů kuřecího masa spolu s baculatými, opékanými kešu. Jídlo kombinuje sladké a kořeněné chutě a obvykle se vyrábí ve Wok pomocí metody vaření. Určitá zelenina je obvykle zahrnuta do kuře a kešu a omáčka z ryb nebo ústřice se obecně také přidává.

Thajská kuchyně pocházela z Thajska. Konkrétní styly a recepty se liší v závislosti na regionu v Thajsku, ze kterého pocházejí, ale celkovým cílem thajského vaření je vytvořit harmonické kombinace chuti sladkých, kořeněných, slaných a kyselých. Thajské vaření obecně zahrnuje použití několika aromatických koření, včetně zázvoru, kmínu a česneku. Mnoho thajských jídel také má sklon k kořeněné straně a spoléhá se na sušené chilli papriky a další takové koření, aby do misky přidalo stupeň tepla. Jsou to populární ořech v Thajsku a SURrounding Regions a často se používají při thajském vaření. Klávesová kešu skutečně roste na základně ovoce zvaného ovoce kešu ovoce. Při výrobě thajského kešu kuře je nejlepší použít čerstvé pečené, nesolené kešu.

Kuře používané v thajském kešu kuře je obecně vykostěné bílé maso z prsou kuře. Obvykle je krychlový nebo jinak rozřezán na kousky velikosti kousnutí, další charakteristika thajského vaření. Někdy je kuře předem marinováno, aby se misku dalo další chuť.

Chili papriky se obvykle přidávají, aby tomuto konkrétnímu pokrmu daly klasické thajské teplo. Obvykle je také zahrnut hnědý cukr, aby kontrastoval teplo paprik a další pikantní koření. Určitá zelenina se tradičně přidává do thajského kešu kuře, které zahrnují červené nebo zelené papriky, cibuli a pórky. Jiná zelenina, jako jsou houby, brokolice a celerMetimes přidal, ale včetně příliš mnoho odrůd zeleniny by mohlo zrušit jemnou rovnováhu chuti misky, díky kterému je tak klasicky thajsky v přírodě.

Jednou z primárních ingrediencí v tradičním thajském kešu kuře je ryba nebo omáčka ústřice. Omáčka z ryb nebo ústřice dává misce slanou, lehce štiplavou chuť. To také dobře kontrastuje se sladkou a kořeněnou chutí misky.

Všechny ingredience jsou obvykle smažené ve wok s použitím pouze malého množství oleje. Tento proces smažení smažení v příchutích všech složek tak, aby každý z nich udržoval svou vlastní identitu, když se mísí s ostatními příchutěmi. Thajské kešu kuře je kulinářské jídlo prasknuté kontrastní chutí a je absolutním potěšením pro paletu.