Co je ropucha v díře?

Ropucha v díře nebo ropucha v díře kombinuje dva britské oblíbené, aby vytvořily to, co mnozí považují za chutné, i když rozhodně ne tuk bez tuku, jídlo. V podstatě je to klobása zakrytá a pečena v Yorkshire pudink. Je to oblíbené hospody a také klasické večeře.

Toto jídlo je někdy zaměňováno s vejci v koši, kde je vejce rozděleno do plátky chleba s otvorem v ní a smaženo. Toto není tradiční definice termínu, i když tyto dva mohou být občas smíchány těmi, kteří nezná s britskými potravinami. Recept Yorkshire Pudding není tím, co by Američané nazývali skutečným pudink, ale pokrmem z mouky, mléka a vajec. Toto těsto pak zakrývá klobásy a výsledkem je silně zhnědlá, zvednutá kůra, která zahrnuje maso. MoSEKCUSU SEKCE používají buď slaninovou tuk nebo máslo na dně pánve k dosažení dramatického vzestupu pudinku. Většina kuchařů doporučuje vyhýbat se margarínovým nebo rostlinným olejům, protože tito mají často nepříjemnou a pálenou chuť, která odvrátí od misky.

Když je ropucha pečena v díře, musí se okamžitě jíst. Pudingová část se rychle vypustí a člověk ztratí drama prezentace. Toto jídlo se často vyrábí při zvláštních příležitostech, jako jsou vánoční večeře, a ve Velké Británii se často považuje za jedno z konečných komfortních potravin.

V renesančních veletrzích po celé USA je ropucha v díře častá nabídka prodejců potravin. Obvykle se peče v jednotlivých porcích, protože to není druh jídla, které si můžete udržet a znovu zahřát s jakýmkoli stupněm úspěchu. Vytváření individuálních „ropuch“ může být také zábavnou metodou. Tímto způsobem se každý člověk potom vyfoukne vlastního puddinuG s nožem a vidličkou, když to začnou jíst.

Miska se často podává s cibulovou omáčkou a je docela snadné se připravit. Kuchaři mohou získat bankery po celé USA a Yorkshire Pudding používá jednoduché ingredience. Jedinou námitkou je, že kuchaři by neměli vařit jídlo v konvekční peci. Cirkulující teplý vzduch nejprve povede k velmi zvednutému pudinku, ale také se rychle vypustí dlouho předtím, než bude důkladně vařen, což povede k žvýkacímu nepořádku.

kuchaři by měli být také trpěliví jako ropucha v pečení díry a neotevírat troubu velmi často, aby zkontrolovala, zda roste. To může způsobit, že se pudink předčasně vypustí.