Co mám vědět o kaloriích v cukru?

Nějaké množství cukru se nachází prakticky ve všech potravinách, zpracovaných a přírodních a cukr obsahuje kalorie. Ve skutečnosti v jedné malé čajové lžičce (4 gramy) cukru je úžasných 15 kalorií. V denní doporučené stravě 2 000 kalorií se tyto kalorie v cukru mohou rychle přidat.

Existují dva typy cukrů: přirozeně se vyskytující cukr a přidaný cukr. Přirozeně se vyskytující cukr nachází v ovoci a zelenině, jako jsou: jablka, banány a mrkev. Přidaný cukr je obvykle z rafinovaného cukru, jako je bílý, hnědá a práškové cukry nebo v pevných látkách kukuřičného sirupu přítomné ve zpracovaných potravinách. Z druhů cukru je přírodní cukr zdravější z obou. Cukr je často maskován na složkách štítků jako sacharóza, dextróza nebo vysoký kukuřičný sirup fruktózy, jakož i jinými jmény, takže je důležité pečlivě číst štítky.

Cukr se také označuje jako jednoduchý uhlohydrát. Zdravé tělo potřebuje uhlohydráty, aby poskytovalo palivo pro energii a na pomoc In funkce mozku. Tento jednoduchý uhlohydrát poskytuje palivo pro energii, ale je také plný prázdných kalorií, protože nenabízí žádnou nutriční hodnotu. Požadavek na den uhlohydrátů v těle 130 gramů lze splňovat se škroby, což jsou přírodní cukry. Mezi tyto škroby nebo složité uhlohydráty patří: těstoviny, rýže, chléb, brambory a mrkev. Je zřejmé, že je výhodnější jíst ovoce obsahující vlákno a jiné vitamíny a minerály, spíše než dopřát sladké dárky plné prázdných kalorií, jako je kalorie v cukru.

Obezita je často výsledkem stravy plné vysoce kalorických potravin. Lidé přibývají na váze konzumací více kalorií, pak je jejich tělo schopno použít. Jakékoli zbývající kalorie, které se nepoužívají pro opravu buněk nebo energie, jsou uloženy v tukových buňkách těla pro budoucí použití. Proto výběr chytrých potravin pomůže při odstraňování kalorií ve stravě a pomůže jednotlivciAl, aby si udržel svou ideální váhu. Vzhledem k kaloriím v cukru bude výběr jablka nad sladkým ošetřením, které je primárně cukr, poskytovat potřebné živiny a méně kalorií.

Umělá sladidla, včetně SPLENDA®, Equal® a Sweet'n Low®, napodobují sladkost cukru bez množství kalorií v cukru a lze je použít jako alternativu. Tyto produkty jsou pro tělo obtížnější rozkládat se na palivo, a proto by měly být používány s mírou.

Cukr může být skvělým zážitkem používaným k oslazení všeho od ranní kávy po čaj před spaním, ale je naložen kalorií. Zdravé tělo může využívat kalorie v cukru pro palivo s mírou, ale uloží přebytek, který se může rychle zvýšit přidanou váhou. Moudré volby potravin umožní příležitostné sladké shovívavosti, aniž by obětovala celkové zdraví a výkon těla.