Hvad skal jeg vide om kalorier i sukker?

Der findes en vis mængde sukker i praktisk talt alle fødevarer, forarbejdede og naturlige, og sukker indeholder kalorier. Faktisk er der i en lille teskefuld (4 gram) sukker en forbløffende 15 kalorier. I en daglig anbefalet diæt på 2.000 kalorier kan disse kalorier i sukker hurtigt tilføje.

Der er to typer sukker: naturligt forekommende sukker og tilsat sukker. Naturligt forekommende sukker findes i frugt og grøntsager såsom: æbler, bananer og gulerødder. Tilsat sukker er normalt fra raffineret sukker, såsom hvid, brun og pulveriseret sukker, eller i majs sirup faste stoffer, der er til stede i forarbejdede fødevarer. Af de typer sukker er naturligt sukker den sundere af de to. Sukker er ofte forklædt på etiketingredienser som saccharose, dextrose eller høj fruktose majssirup såvel som af andre navne, så det er vigtigt at læse etiketter omhyggeligt.

sukker omtales også som et simpelt kulhydrat. En sund krop har brug for kulhydrater for at give brændstof til energi og for at hjælpe jegn hjernefunktion. Dette enkle kulhydrat giver brændstof til energi, men er også fuld af tomme kalorier, da det ikke tilbyder nogen ernæringsværdi. Kroppens daglige kulhydratbehov på 130 gram kan imødekommes med stivelse, som er naturlige sukkerarter. Disse stivelse eller komplekse kulhydrater inkluderer: pasta, ris, brød, kartofler og gulerødder. Det er klart, at det er mere fordelagtigt at spise frugt, der indeholder fiber og andre vitaminer og mineraler, snarere end at forkæle sig med søde godbidder fulde af tomme kalorier, som kalorier i sukker.

Fedme er ofte resultatet af en diæt fyldt med fødevarer med højt kalorieindhold. Folk går i vægt ved at forbruge flere kalorier, så er deres krop i stand til at bruge. Eventuelle resterende kalorier, der ikke bruges til celle -reparation eller energi, opbevares væk i kroppens fedtceller til fremtidig brug. Dette er grunden til, at smarte madvalg hjælper med at eliminere kalorier i en diæt og hjælpe en personAl for at bevare deres ideelle vægt. På grund af kalorierne i sukker, vil det at vælge et æble frem for en sød godbit, der primært er sukker, give nødvendige næringsstoffer og færre kalorier.

Kunstige sødestoffer, inklusive Splenda®, Equal® og Sweet'n Low®, efterligner sukkerets sødme uden mængden af ​​kalorier i sukker og kan bruges som et alternativ. Disse produkter er vanskeligere for kroppen at nedbrydes i brændstof og bør derfor bruges til moderation.

Sukker kan være en vidunderlig godbid, der bruges til at sødme alt fra morgenkaffe til te ved sengetid, men det er fyldt med kalorier. En sund krop kan bruge kalorierne i sukker til brændstof til moderation, men vil opbevare overskydende, som hurtigt kan blive tilsat vægt. Valg af kloge fødevarer giver mulighed for en lejlighedsvis sød overbærenhed uden at ofre kroppens generelle sundhed og ydeevne.