Proč jsou ryby zemědělství považovány za škodlivé?

Protože ryby jsou považovány za extrémně zdravé a prospěšné maso, mnoho spotřebitelů se doporučuje, aby z něj učinili větší část jejich stravy. Zvýšená poptávka po rybách vedla k nadměrnému rybolovu v mnoha populacích divokých ryb. V reakci na to byly zřízeny rybí farmy a zvyšovaly ryby v uzavřených a síťových oblastech. Zemědělské ryby lze považovat za udržitelnou reakci na nadměrný rybolov, ale bohužel zemědělské ryby nemusí být tak šetrné k životnímu prostředí, jak se zdá. Celosvětová debata zuří nad chovanými rybami, což spotřebitelům ztěžuje rozhodování, která jsou pro ryby prospěšná, a také zahrnují ryby do jejich stravy. Například měkkýši, jako jsou ústřice, byly po celá desetiletí úspěšně chovány a zdá se, že zemědělství ústřic ve skutečnosti prospívá mořskému prostředí. Některé druhy jako Tilapie, Sturgeon a CatfISH se často chová chované udržitelné a ekologicky šetrné. Prvním problémem je lidské zdraví. Zemědělské ryby jsou krmeny levnou a standardizovanou stravou. To vede k mnohem menší výživové změně, než by obdržely ve volné přírodě, což vytváří menší nutriční hodnotu, na libru, než divoké ryby. Dieta krmená rybím s chovanými rybami má také s vysokým obsahem tuku a tuk koncentruje škodlivé toxiny, jako jsou PCBS.

Zdraví rybolovu je také hlavním problémem s chovanými rybami. Mnoho chovaných ryb je krmeno rybami z jihoamerického rybolovu, které se v důsledku toho rychle vyčerpá. Kromě toho mohou nepůvodní druhy, které jsou chovány, uniknout na úkor původních druhů v regionu. Zemědělské ryby také nesou nemoc a parazity, protože jsou drženy v pevně zabalených perech. Zatímco jsou naloženy chované rybyAntibiotika, divoká ryba v regionu, nejsou a mohou a mohou onemocnit.

Mořské prostředí je také silně ovlivněno chovanými rybami. Většina ryb je relativně neefektivní jedlíky, která většinu jídla upustí do dna oceánu a tráví jen malé procento toho, co jedí. Když jsou ryby udržovány v pevném prostředí, vede to k eutrofizaci, což je koncentrované zvýšení živin, které nakonec vede k mrtvé zóně. Zemědělské ryby také vytvářejí jiné typy znečištění, které lze obtížně odstranit, a to i poté, co jsou z regionu odstraněny zemědělské ryby.

Hledání divokých chycených ryb, jako je albacore, tuňáka žlutého, ančovičky, bluefish, tichomořská treska, raky, halibut, sardinky, hoki, mahi-mahi a makrela je skvělý způsob, jak podpořit udržitelný rybolov a rybářské praktiky. Ryby, jako je grouper, oranžová drsná, chilský mořský tah, žraloci, tuňáka s bluefinem, mečoun a vležené nebo bagrované druhy by se mělo vždy vyhnout, protože mnoho z těchto rybolovů AR ARE přísně vyčerpané. Trawling a bagrování jsou také velmi špatné pro mořské prostředí. Lobster, Crab, Sole a Snapper jsou považováni za přijatelné k jídlu, i když rybolov je ohrožen a spotřebitelé se jim mohou chtít vyhnout.