Hvordan vælger jeg det bedste fedtsyretilskud?
Et fedtsyretilskud er et kosttilskud, der er beregnet til at levere omega-3-fedtsyrer, et stof, der findes i fiske- og plantemad, der er kendt for sine mange sundhedsmæssige fordele. Fås i kapsel eller olieform, dette supplement er ofte afledt af fedtfisk som laks, makrel og sardiner; hørfrø, frøene til hør, en hvedelignende plante; Eller Krill, en lille kassetilbane i havet, der er relateret til rejer. De bedste fedtsyretilskud skal være rig på mindst to af de essentielle fedtsyrer, som er ernæringsmæssigt nødvendige stoffer, der ikke er fremstillet af den menneskelige krop. Disse inkluderer eicosapentaensyre (EPA), docosahexaenoinsyre (DHA) og alfa-linolensyre (ALA), med EPA og DHA, som findes i alger-konsumerende marine fødevarer, betragtes som den mest fordelagtige i en fedtsyretilskud.
Omega-3-fedtsyrer er i de senere år blevet udråbt forIr mange sundhedsmæssige fordele, især EPA og DHA. En komponent af umættede eller "sunde" fedtstoffer, der findes i mad, disse omega-3'er er knyttet til reduceret hjerte-kar-sygdom, forbedret neurologisk sundhed, forbedret sundhed i øjnene og reduceret kropslig betændelse, som igen er blevet forbundet til vægttab og hjerte-kar-sundhed. Selvom der er en anden type essentiel fedtsyre, der er almindelig i umættede olier, omega-6-fedtsyre, siges det ikke at producere de samme sundhedsmæssige fordele som omega-3'er. Faktisk har nyere forskning antydet, at det for at høste de sundhedsmæssige fordele ved essentiel fedtsyreforbrug, er det forholdet mellem omega-3'er og omega-6'er i kosten, der er vigtigst, med det anbefalede forhold, der er ca. 3: 1 eller 4: 1 omega-3'er til omega-6s. Den vestlige diæt siges derimod i gennemsnit et 1:10 eller større forhold mellem omega-3'er og omega-6s, et forhold, der er knyttet til øget kropslig betændelse, fedme og hjerte-kar-sygdom.
Af disse grunde er mange nutritIoneksperter foreslår at tage et fedtsyretilskud, der er rig på omega-3'er, især for individer, der ikke spiser fedtfisk som laks, sild, makrel og ansjos. En almindelig supplementtype er fiskeolie-supplementet, der er afledt af disse koldt vandfisk og fås i olie- og kapselform. Da eksperter anbefaler, at voksne tager mindst et gram og op til tre gram tilsammen EPA og DHA dagligt, er det vigtigt at være opmærksom på syreindholdet snarere end mængden af olie i tillægget. De bedste fiskeolie -kosttilskud vil indeholde så meget af disse syrer som muligt. Ideelt set vil dette fedtsyretilskud også være lavt i kviksølv og andre tungmetaller som angivet på etiketten.
En anden nyopdaget kilde til omega-3'er er Krill, en lille, buglignende marin krebsdyr. Krillolie, også tilgængelig i kapselform, siges ikke kun at være tæt med EPA og DHA, men også rig på astaxanthin, en type antioxidant kendt som en carotenoid. Det kan være en COST-effektiv alternativ til fiskeolie som et fedtsyretilskud til densiteten af fedtsyrer i en given enhed af olie. Hørfrøolie er endnu en populær kilde til omega-3'er, men da den kun indeholder fedtsyre-ala-eksperterne anbefaler at forbruge den ud over en diæt rig på eller suppleret med fiskeolier.