Hvad er fødevarer, der skader leveren?
En række fødevarer og drikkevarer kan forstyrre korrekt leverfunktion, og ingen af dem betragtes typisk som en del af en sund kost. Mad, der beskadiger leveren inkluderer fastfood og stærkt forarbejdede fødevarer, der har tendens til at være ekstremt høje i natrium, sukker og kemikalier, der ikke er levervenlige. At spise fødevarer, der skader leveren, kan føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer.
Leveren fungerer som kroppens filter og metaboliserer al den mad, vi spiser, og drikkevarer, vi drikker. Godt helbred og levetid kræver korrekt leverfunktion. En regelmæssig diæt, der inkluderer drikkevarer og fødevarer, der beskadiger leveren, kan medføre dødbringende sygdomme, såsom cirrhose, hepatitis og leversygdom.
mest konserverede varer, såsom frugt, suppe og grøntsager, repræsenterer den type forarbejdede fødevarer, der skal undgås. Forarbejdet kød eller koldskæringer, krydderier og nogle mejeriprodukter kan også skade leveren. At læse madmærker er en let og effektiv måde at være opmærksom på, hvad der er jegn mad, vi køber. Ord, der synes umulige at udtale og se ukendte, indikerer ofte en fødevare, der ikke er en sund lever mad.
Udover mad bør en række andre stoffer undgås, når man prøver at opretholde en sund lever. Koffein, soda og alkohol bidrager alle til dårlig leverfunktion, men alkohol er den største skyldige, når det kommer til leverskader. Alkohol kan forårsage cirrhose, en af de mest alvorlige leversygdomme, ved permanent at ødelægge leverceller. Dette er heller ikke en let ting at gøre, fordi leveren naturligt kan regenerere sig selv. Op til 75 procent af leveren kan fjernes, og inden for et par uger vil de manglende celler vende tilbage, og leveren kan fungere normalt igen.
acetaminophen, især når den blandes med alkohol, kan forårsage skade på leveren. Så kan kemikalier, der indåndes eller absorberes gennem huden. Dette orgel i fodboldstørrelse erDen største i den menneskelige krop, og den udfører en række vigtige funktioner.
Øverst på listen metaboliserer mad, næringsstoffer og toksiner, før de bevæger sig ind i resten af kroppen. Alt, hvad vi spiser, passerer gennem leveren, inklusive mad, drikkevarer og stoffer. Leveren beskæftiger sig med luftbårne giftstoffer, tilsætningsstoffer i mad og vand og ethvert antal toksiner, der spises, beruses eller absorberes gennem huden.
At spise sund mad til leveren er en af de bedste måder at forhindre leverskade på. Friske frugter og grøntsager indeholder kraftige antioxidanter, der hjælper leveren med at gøre sit job og holde den ren. Cruciferous grøntsager som broccoli, kål og blomkål bidrager til god leversundhed, ligesom fødevarer med høj fiber, såsom æbler, brun ris og jordbær. Hvidløg og løg giver en række sundhedsmæssige fordele, og de kan også være en smagfuld saltstatning.