Hvad er de bedste tip til fryseananas?
Frysning af ananas er en måde at bevare frugten i det øjeblik, den er friskeste, hvilket gør den tilgængelig til brug hele året rundt. For at fryse ananas skal du vælge en beholder, der er lavet specifikt til frysning, eller kan modstå de hårde temperaturer ved langvarig frysning uden at blive sprød og brudbar. Ananas kan fryses i strimler, bidder eller knuste stykker, og beslutning om, hvad ananasen vil blive brugt til, kan hjælpe med at bestemme, hvordan det skal forberedes til frysning. Før frysning skal ananas enten være tørt i tørt sukker eller sirup pakket i en opløsning af sukker og vand.
Det er vigtigt at vælge en ordentlig beholder, når du fryser ananas. Den højre beholder kan holde ananas frisk i op til 10 måneder. Ananas kan fryses i mange typer containere, herunder fryserposer, plastfrysercontainere og konservesglas. Hvis du vælger krukker til at fryse ananas, skal du sørge for, at de konserverer krukker, fordi krukker ikke fremstiller specifikkeLly til konserves kunne være for skrøbelig til frysning og kan bryde i ekstreme frysetemperaturer. Vælg også krukker med brede mund, fordi krukkernes hals med mere smalle mund kan bryde lettere, især efter at have været i fryseren i et stykke tid.
Før frysning af ananas skal frugten være forberedt. Hvis du fryser frisk ananas, skal du først afskære toppen og kerne ananas og fjerne midten. Derefter skal du afskære den ydre hud eller skorpe af ananasen, indtil huden er glat. Til sidst skal du skære ananas i terninger i den ønskede størrelse. Ananas kan også fryses i strimler eller knuses. Beslutning om, hvad ananas vil blive brugt til, før frysning vil hjælpe med at bestemme, hvilken af disse forberedelser der skal vælges.
En vigtig beslutning om at tage, når frysning af ananas er, hvad den vil blive pakket i. De fleste eksperter anbefaler, at ananas skal pakkes i enten sukker eller sirup. Når du bruger et sukkerPak, blot drys sukker i skålen med ananas, bland, indtil frugten er godt dækket, og anbring frugten i frysercontaineren. Når du bruger en siruppakke, skal du fylde beholderen med ananas, men lad ca. 0,5 tommer (1,27 cm) plads nær toppen af beholderen. Opret en sirup sammensat af 3 kopper (675 ml) sukker og 1 liter (946 ml) vand, og hæld den i beholderen, så den dækker ananas.