Hvad er virkningerne af for meget protein?

Langt de fleste negative bivirkninger, der er forbundet med for meget protein, har deres rødder i nyrernes cirkulationssystem. Selvom der er dem, der bestrider disse sundhedsmæssige komplikationer, hævder mange, at overskydende protein, der ikke og fremmest ikke er, kan absorberes af kroppen, øget produktion af urinstof i urinen, og dette kan føre til en række forskellige bivirkninger overalt i kroppen. Mekanismen til fremstilling af urin i kroppen er nyrerne, så den øgede arbejdsbyrde kan øge risikoen for nyresygdom og forværring af eventuelle nyreproblemer, der allerede findes. Mere indirekte kan denne proces øge ens risiko for gigt, og den hyppige vandladning kan som et resultat føre til dehydrering. Derudover har calcium en tendens til at blive udskilt i urinen i forbindelse med det overskydende urinstof, og nogle forskere har hævdet, at dette kan øge ens risiko for osteoporose og nyresten.

Mere specifikt skyldes grunden til, at for meget protein fører til højere koncentrationer af urinstof i urinen, fordi overskydende protein nedrykkes til leveren, hvor animo -syrerne omdannes til andre anvendelige molekyler gennem en proces kaldet Deanimation. Under processen omdannes nitrogen fra animo -syrerne først til ammoniak og derefter til urinstof ved leveren. Udskillelse af dette gennem urin er nyrerne, men for meget protein i kosten udgør en tung arbejdsbyrde for disse organer. De, der allerede har en form for nyresygdom, er bedst at holde deres proteinindtag på et stabilt niveau.

gigt er en form for inflammatorisk arthritis, der er kendetegnet ved en ophobning af urinsyre i leddene. Nogle hævder derfor, at konsekvent overskydende protein i kroppen øger ens risiko for gigt. Nyrerne er normalt medvirkende til at udvise urinsyre fra kroppen, men den ekstra arbejdsbyrde, der pålægges dem, kan forringe denne funktion.

Hyppigere vandladning er den åbenlyse bivirkning af ovennævnte biologiske proces. Hver gang en individuel urinerer for at udvise den ekstra urinstof, vil vand uundgåeligt også udskilles. Som et resultat kan for meget protein hurtigt føre til dehydrering, som kan være indikeret med symptomer som hovedpine, muskelkramper eller svimmelhed.

Desuden vil de overskydende niveauer af urinstof produceret under denne proces normalt føre til et ustabilt pH -niveau. Forskere har observeret forøgede koncentrationer af calcium i urinen hos dem med for meget protein i deres diæt, og nogle mener, at nævnte calcium findes for at afbalancere pH -niveauer. Selvom der er en vis tvist, kan dette udgøre en risiko for osteoporose, fordi kroppen kan reabsorb calcium fra knoglerne til dette formål. Nogle mener, at øget ens calciumindtag kan kompensere for dette. Derudover kan de højere koncentrationer af calcium, der cirkulerer gennem nyrerne, øge ens risiko for dannelse af nyresten.