Hvad er de højeste antioxidantplanter?
Blandt de højeste antioxidantplanter er dem, der producerer chilipepper, broccoli, fennikel, honningbær eller kaprifolium og jordbær. Andre bær, der producerer naturlige antioxidanter, inkluderer blåbær, hindbær og acai -bær. Mange antioxidantplanter, der giver sunde urter og antioxidantgrøntsager, såsom persille, grønnkål og røde rødbeder, kan købes fra en lokal købmand eller endda dyrkes i en husholdning Mens frie radikaler naturligt er til stede i kroppen, kan påvirkninger udefra som forurening, cigaretrygning og en række infektioner også skabe en overflod af frie radikaler. Når de er inkluderet i kosten og kombineret med en sund livsstil, kan antioxidanter imidlertid beskytte mod frie radikaler og være til stor fordel for en persons generelle helbred. Mens ofteSolgt i tablet, ekstrakt og andre forudpakkede former, antioxidantplanter, frugter og grøntsager er de mest naturlige kilder til opnåelse af denne sunde ingrediens.
Antioxidantplanter, såsom tomatplanter og paprika, er følsomme over for ekstreme vejrforhold, men værdsættes for deres enorme sundhedsmæssige fordele. Regelmæssigt konsumering af disse og andre kilder til antioxidanter hjælper med at fremme sund aldring og hjælpe med at beskytte kroppen mod sygdomme og farlige sundhedsmæssige tilstande, såsom kræft og højt kolesterol. Disse antioxidantgrøntsager er lette at tilberede i salater og kan findes i de fleste købmandsforretninger året rundt.
Høj vitamin C, kartofler værdsættes også for den høje antioxidantfordel, som hver indeholder. Forskning har endda vist, at de, når kartoflerne bliver ældre, oplever de også forskellige grader af antioxidantniveauer. Mørkere kartoffelsorter, såsom mørkerød og Purple kartofler, har også en tendens til at have højere antioxidantegenskaber end lettere farvede kartofler.
Visse urter er også udråbt af sundhedsentusiaster som værende gode kilder til antioxidanter. For eksempel betragtes urter som Burdock Root som høje antioxidantplanter, der understøtter godt hjertesundhed. Andre antioxidant urter inkluderer grøn te, indisk stikkelsbær og hellig basilikum.
Mens antioxidantplanter tjener som fremragende kilder til antioxidanter, tilbyder andre træer og deres frugt de samme sundhedsmæssige fordele. Eksempler inkluderer vandmelon, druer, kirsebær citroner, appelsiner, mango og granatæbler. Tørrede frugter, såsom abrikoser og svisker, betragtes også af sundhedsentusiaster som meget gode antioxidantfrugter. Mange fuldkorn er også gode antioxidantkilder, ligesom solsikkefrø og sojabønner.