Hvad er næringsstofferne i mandelmælk?

Næringsstoffer i mandelmælk er ansvarlige for en række sundhedsmæssige fordele, der spænder fra forbedret hjertesundhed til stærk knogler og vital hud. Nogle af næringsstofferne i mandelmælk forekommer naturligt i de mandler, hvorfra drikken er lavet, og andre tilsættes af producenterne. Uanset hvordan næringsstofferne er til stede, anerkendes mandelmælk for at indeholde calcium, kalium, selen, magnesium, riboflavin og jern og vitaminer E, A og D.

Almondmælk betragtes som et hjerte sund erstatning for mejerimælk, fordi det indeholder meget lidt natrium- og zero -kolesterol. Hjertesundhed hjalp yderligere af en af ​​de mere fremtrædende næringsstoffer i mandelmælk, kalium. Kalium er blevet vist af nogle undersøgelser for at reducere højt blodtryk. Tilsvarende er diæter, der indeholder mange kalium, forbundet med patienter, der har lave, sunde kolesterolniveauer.

Calcium er et andet af de mest essentielle næringsstoffer i mandelmælk. Mange mennesker, der choOse ikke-mejerikilder til mælk er bekymrede for ikke at indtage nok calcium og følgelig bekymre sig om deres knoglesundhed. Kommercielt produceret mandelmælk er ofte befæstet med nok calcium til en, der tjener til at svare til ca. 45% af det anbefalede daglige indtag. Dette næringsstof sammen med magnesium og D -vitamin, der også findes i mandelmælk, er kritisk for knoglestyrke og sundhed og er forbundet med at afværge forhold som osteoporose.

Nogle andre bemærkelsesværdige næringsstoffer i mandelmælk er riboflavin og jern. Begge disse næringsstoffer er vigtige for muskelvækst og styrke. Riboflavin og jern er begge nødvendige næringsstoffer til metabolismen af ​​protein, som kroppen har brug for til effektiv reparation og udvikling af muskelfibre.

E -vitamin findes i mandelmælk i forholdsvis høje niveauer, og nogle gange kan op til 50% af det anbefalede daglige indtag værefindes i en portion. Dette vitamin på egen hånd er en kraftig antioxidant, der beskytter kroppen mod skader på frie radikale. Det er også nødvendigt for effektiv syntese af vitamin A, som er en anden af ​​næringsstofferne i mandelmælk. Sundt syn er forbundet med tilstrækkelig indtagelse af vitamin A. Både vitaminer E og A er tæt forbundet med at have en sund, glødende hud.

Alle de vigtigste vitaminer, der findes i mandelmælk - A -vitaminer A, E og D - er antioxidanter, der hjælper med at øge immunsystemet og bekæmpe skader fra frie radikaler. Frie radikaler er miljøfaktorer, der menes at skade humane celler og forårsage symptomer på aldring, kræft og en række andre sygdomme. Selenet, der findes i mandelmælk, menes også at fungere som en antioxidant og kæmpe mod ophobning af frie radikaler i den menneskelige krop.