Hvad er Acai?
acai er en frugt, der kommer fra en palmeart, der findes i hele Central- og Sydamerika. Acai -palmen er af slægten euterpe , og er af arten euterpe oleracea . Denne palme blev traditionelt dyrket som en primær kilde til palme, fordi den vokser hurtigt. I de senere år er Acai Berry imidlertid blevet et enormt rentabelt ernæringstilskud, og enorme mængder dyrkes nu udelukkende til dette formål.
frugten af Acai, generelt benævnt en acai bær, er på størrelse med en standard drue og ligner ganske ens. Den vokser i store klynger med op til næsten tusind bær pr. Klynge. Bæret har et enkelt frø, der tager hovedparten af frugten op, med resten er papirmasse.
Traditionelt spises Acai som mad af de oprindelige Caboclo -folk i Amazonas -regionen. Næsten halvdelen af deres samlede madindtag består af Acai, da det er udbredt, lækkert og meget sundt. jegn Brasilien Det bruges vidt i madlavning og kan tilsættes til smoothies, forvandles til soda eller juice eller serveres som en dessert med tapioca. Det bruges også i Acai -likør, acai -is og acai juice.
Acai Berry er blevet fremmet bredt for sine helsekost. Stort set enhver, der kan tænkes, kan tilskrives bæret, og reklamer for det kan ses overalt på internettet med krav, der spænder fra det beskedne til det virkelig outlandske. Acai er blevet påstået at hjælpe med seksuel præstation, vægttab, bedre søvn, sænke kolesterol, klarere hud, klarere fordøjelse og tilsat energi. Endnu mere ekstremt er ACAI blevet anført af nogle for at forstørre penisstørrelse og helbrede diabetes fuldt ud.
På trods af en udbredelse af påstande om ACAI har der ikke været nogen udbredte formelle undersøgelser af dens sundhedsmæssige fordele. De fleste sundhedsmæssige praktikere overvejer størstedelen afPåstår at være vildledende, hvis ikke absolut falsk. Selvom det er sandsynligt, at der er nogle fordele for Acai, både med hensyn til fiberindhold og måske antioxidantniveauer, er det usandsynligt, at det er det mirakel, som nogle mennesker hævder, at det er.
Størstedelen af forskningen, der er blevet udført på Acai, har fokuseret på antioxidantniveauerne og aktiviteterne i bæret. Der er en række forskellige sorter af Acai, og de fleste af dem er testet mod andre kendte antioxidant, der indeholder fødevarer. Den lilla sort, som er den sort, der oftest hævdes at hjælpe med at bekæmpe ting i kroppen, udviste en hel del antioxidantadfærd mod peroxylradikaler. Andre sorter viste sig at fungere godt mod andre radikaler, herunder superoxid og hydroxylradikaler.
smagsmæssigt værdsættes Acai generelt af folk, der spiser det. Det er sødt som mange andre madbær, med en behagelig struktur. Det har en eftersmag, der minder om chokolade, med en let bitterness. Dette er sandsynligvis en af grundene til, at det er blevet et så populært supplement, da mange mennesker synes det er sjovere end mange andre diæthjælpemidler.