Vad är acai?

acai är en frukt som kommer från en palmart som finns i hela Central- och Sydamerika. Acai -palmen är av släktet euterpe och är av arten euterpe oleracea . Denna handflata odlades traditionellt som en primär källa till palm, eftersom den växer snabbt. Under de senaste åren har ACAI Berry emellertid blivit ett oerhört lönsamt näringstillskott, och enorma mängder odlas nu uteslutande för detta ändamål.

Frukten från acai, vanligtvis kallad en acai bär, är ungefär storleken på en standarddruva och ser ganska lik. Den växer i stora kluster, med upp till nästan tusen bär per kluster. Bäret har ett enda frö, som tar upp huvuddelen av frukten, med resten är massa.

Traditionellt äts acai som mat av de inhemska caboclo -folket i Amazonas. Nästan hälften av deras totala matintag av vikt består av acai, eftersom det är utbrett, läckert och mycket friskt. Jagn Brasilien används det i stor utsträckning i matberedning och kan läggas till smoothies, förvandlas till soda eller juice eller serveras som en efterrätt med tapioca. Det används också i acai -likör, acai glass och acai juice.

Acai Berry har blivit allmänt befordrad för sina hälsokostegenskaper. Praktiskt taget alla fördelaktiga egendomar som kan tillskrivas Berry, och annonser för det kan ses runt internet, med påståenden som sträcker sig från det blygsamma till det verkligt outlandish. ACAI har påstått att hjälpa till med sexuell prestanda, viktminskning, bättre sömn, sänka kolesterol, tydligare hud, tydligare matsmältning och tillsatt energi. Ännu mer extremt har ACAI sagt av vissa för att förstora penisstorleken och helt bota diabetes.

Trots en förekomst av påståenden om ACAI har det inte gjorts några utbredda formella studier av dess hälsofördelar. De flesta hälso- och sjukvårdare överväger majoriteten avpåstår sig vara vilseledande, om inte helt falskt. Även om det är troligt att det finns vissa fördelar för ACAI, både när det gäller fiberinnehåll och kanske antioxidantnivåer, är det osannolikt att det är det mirakel som vissa människor hävdar att det är.

Majoriteten av forskningen som har gjorts på ACAI har fokuserat på antioxidantnivåerna och aktiviteterna i Berry. Det finns ett antal olika sorter av acai, och de flesta av dem har testats mot andra kända antioxidant som innehåller livsmedel. Den lila sorten, som är den sort som oftast påstod att hjälpa till att bekämpa saker i kroppen, visade en hel del antioxidantbeteende mot peroxylradikaler. Andra sorter visade sig fungera bra mot andra radikaler, inklusive superoxid och hydroxylradikaler.

ACAI, ACAI uppskattas generellt av människor som äter det. Det är sött som många andra matbär, med en behaglig struktur. Den har en eftertaste vagt påminner om choklad, med en liten bitterness. Detta är troligtvis en av anledningarna till att det har blivit ett så populärt tillskott, eftersom många tycker att det är roligare än många andra diethjälpmedel.