Hvad er mandeldiet?
Mandeldiet er en diæt, der inkluderer mandler som en metode til at tabe eller gå på vægt. Der er snesevis af variationer, men en almindelig misforståelse er, at en mandeldiæt kun består af at spise mandler. Afhængig af variationen kan kosten bestå af at spise ikke-røde kød, masser af grøntsager og fuldkorn ud over mandler. Fordelene ved at spise mandler regelmæssigt inkluderer lavere blodtryk, sundere vægt og en reduceret risiko for at udvikle hjertesygdomme. Det tilrådes generelt at konsultere en sundhedspersonale, før de foretager nogen diætændringer.
Mens der ikke er nogen officiel mandeldiæt, har mange mennesker oprettet deres egne versioner at følge. Nogle mennesker bruger mandler til at tabe sig, mens andre bruger mandler til at gå i vægt. Ingen sund mandeldiæt består af kun at spise mandler, fordi mennesker har brug for en lang række fødevarer for at være sunde. Derudover fraråder de fleste sundhedsfagfolk at spise mere end to håndfulde mandler om dagen.Dette skyldes, at selvom mandler er sunde i små mængder regelmæssigt, har de fedt og kalorier, der kan være overdreven, når de spises i store mængder.
En sund mandeldiæt består af at spise en række grøntsager og andre fødevarer ud over møtrikkerne. Mennesker er også nødt til at drikke masser af væsker for let at passere den ekstra fiber, de får ved at spise en masse mandler. At spise sundt alene vil dog ikke gøre en usund person sund. Moderat øvelse er også nødvendig på daglig basis.
Mandeldiet har mange gode kvaliteter, såsom evnen til at sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertesygdomme. Nogle undersøgelser rapporterer en forbedring af folks hudfarve og mindre risiko for kræft. Mange fordele ved mandler er ikke videnskabeligt bevist, kun foreslået af undersøgelser. På den anden side opvejer de velprøvede fordele ved mandler normalt risikoen for forbrug.En undtagelse er, hvis en person har en nødallergi eller intolerance over for nødder, som kan være dødelig.
Det er normalt en god ide at spørge en læge, før han foretager drastiske ændringer til en diæt. Dette gælder især for mennesker, der har sundhedsmæssige problemer som diabetes og har brug for at følge en særlig diæt. En læge kan have forslag til, hvordan man forbedrer kosten, eller han eller hun kan advare mod kosten af sundhedsmæssige årsager. For eksempel er nogle diæter kun tendenser og er ikke altid de sundeste.