Hvad er forbindelsen mellem kalorier og vægttab?
Forbindelsen mellem kalorier og vægttab er bevist gennem videnskabelige eksperimenter, der går tilbage mere end et århundrede. En kalorie er et mål for energi med to forskellige definitioner i videnskabelige sammenhænge. Når man diskuterer kalorier og vægttab, er en kalorie imidlertid den mængde energi, det tager for at hæve temperaturen på et gram vand med 1 ° Celcius. Madkalorier måles på denne måde.
Selv liggende i sengen brænder en person kalorier gennem de mest basale af kropslige funktioner. Dette kaldes en hvilende metabolisk hastighed. Mens den hvilende metaboliske hastighed varierer fra person til person, er gennemsnittet mellem 1000-1400 kalorier pr. Dag. Når man tilføjer daglig aktivitet til rutine, som at gå eller køre på en cykel, skal man kompensere for den ekstra energi, der brændes gennem indtagelse af yderligere madkalorier. At spise mad er som at brænde en bil; Kroppen vil simpelthen ikke køre uden kalorier.
Mange mennesker i dagens samfund tager flere kalorier end thEy brænder på en gennemsnitlig dag. Dette er, når vægtøgning opstår. De overskydende fødevarekalorier opbevares som fedt i kroppen, der kan bruges, når det er nødvendigt. Når overskydende madkalorier opbygges som fedt, bliver en person overvægtig.
Når man diskuterer kalorier og vægttab, er det vigtigt at huske, at alle mennesker er forskellige. En stor mand kræver mange flere kalorier end en petite kvinde. Dette skyldes, at jo større en person er, desto mere kræves energi for at udføre disse grundlæggende funktioner som at pumpe hjertet og vejrtrækningen. En større person kræver også mere energi til at gøre alt ud over disse grundlæggende funktioner.
Nøglen til kalorier og vægttab er at forbrænde flere kalorier end forbruges. Dette gøres to måder: gennem slankekure og træning. Begge øger vægttab, men en ideel vægttabsplan er en kombination af de to. Der er mange såkaldte "fad" diæter, som folk prøver som en miraCLE Fix til at begrænse vægtøgning, men det grundlæggende koncept bag kalorier og vægttab forbliver det samme. For at tabe sig skal en person forbruge færre kalorier eller forbrænde disse kalorier på en eller anden måde. FAD -diæter fokuserer på andre ting som kulhydratindtagelse, og selvom de kan være effektive for nogle mennesker, betragtes de ikke som den optimale løsning til vægttab.
Den person, der krediteres for at introducere koncepter, der forbinder kalorier og vægttab, er den tyske læge Julius Mayer i et papir, der blev offentliggjort i 1848. Før den tid skabte folk ingen forbindelse mellem, hvad de spiste, og hvor meget vægt de fik eller mistede. Mayer introducerede ideen om, at energikilden blev fundet i fødevarer, og at øge eller reducere fødevarebeløbene påvirker vægtøgning eller tab.