Qual é a conexão entre calorias e perda de peso?
A conexão entre calorias e perda de peso foi comprovada por meio de experimentos científicos que remontam a mais de um século. Uma caloria é uma medida de energia com duas definições distintas em contextos científicos. Ao discutir calorias e perda de peso, no entanto, uma caloria é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em 1 ° Celcius. As calorias dos alimentos são medidas dessa maneira.
Até deitado na cama, uma pessoa queima calorias através das funções mais básicas. Isso é chamado de taxa metabólica em repouso. Enquanto a taxa metabólica em repouso varia de pessoa para pessoa, a média é entre 1000 e 1400 calorias por dia. Quando se adiciona atividade diária à rotina, como caminhar ou andar de bicicleta, deve -se compensar essa energia extra queimada pela ingestão de calorias de alimentos adicionais. Comer comida é como abastecer um carro; O corpo simplesmente não vai correr sem calorias.EY queima em um dia médio. É quando ocorre o ganho de peso. O excesso de calorias dos alimentos é armazenado como gordura no corpo, disponível para ser usado quando necessário. Quando o excesso de calorias dos alimentos se acumula como gordura, uma pessoa se torna obesa.
Ao discutir calorias e perda de peso, é importante lembrar que todas as pessoas são diferentes. Um homem grande exigirá muito mais calorias do que uma mulher pequena. Isso ocorre porque quanto maior uma pessoa é, mais energia é necessária para desempenhar essas funções básicas, como bombear o coração e respirar. Uma pessoa maior exige mais energia para fazer tudo além dessas funções básicas também.
A chave para calorias e perda de peso é queimar mais calorias do que o consumido. Isso é feito de duas maneiras: através da dieta e exercícios. Ambos aumentam a perda de peso, mas um plano ideal de perda de peso é uma combinação dos dois. Existem muitas dietas chamadas "modis fad" que as pessoas tentam como uma miraCLE Fix para conter o ganho de peso, mas o conceito básico por trás das calorias e a perda de peso permanece a mesma. Para perder peso, uma pessoa deve consumir menos calorias ou queimar essas calorias de alguma forma. As dietas da moda se concentram em outras coisas como a ingestão de carboidratos e, embora possam ser eficazes para algumas pessoas, elas não são consideradas a solução ideal para a perda de peso.
A pessoa creditada pela introdução de conceitos que conectam calorias e perda de peso é o médico alemão Julius Mayer em um artigo publicado em 1848. Antes desse período, as pessoas não fizeram conexão entre o que comeram e quanto peso ganharam ou perderam. Mayer introduziu a idéia de que a fonte de energia foi encontrada nos alimentos e, assim, aumentando ou diminuindo os alimentos, afetam o ganho ou perda de peso.