Hvad er C -vitaminmangel?
C -vitaminmangel henviser til en tilstand, hvor kroppen ikke har nok C -vitamin til at udføre vigtige funktioner. Mennesker, i modsætning til mange dyr, kan ikke fremstille C -vitamin på egen hånd - de skal forbruge det som en del af deres kost. Dette vitamin hjælper med at opbygge og opretholde sunde knogler og tænder; bygge sener, brusk, hud og kollagen; og helbrede sår.
En person, der lider af en mindre C -vitaminmangel, kan have en øget risiko for højt blodtryk, galdeblæresygdom, slagtilfælde, nogle typer kræft og arteriosklerose. Alvorlig C -vitaminmangel øger potentialet for anæmi og skørbug - både alvorlige, men behandlingsmæssige forhold. Læger diagnosticerer patienter baseret på disse symptomer, men vil sandsynligvis køre blodprøver for at bekræfte deres mistanker.
anæmi kan resultere, når lave niveauer af C -vitamin forhindrer kroppen i at fremstille nok røde blodlegemer. Disse blodlegemer bærer ilt, hvilket giver kroppen energi. Anæmi thVed resultater fra C -vitaminmangel kan der føre til ekstrem træthed, hukommelsesproblemer og prikken eller følelsesløshed i hænder og fødder.
Nogle mennesker er i en kategori med højere risiko for at udvikle C-vitaminmangelanæmi end andre. Mennesker, der er underernærede, er de mest udsatte. De, der lider af hyperthyreoidisme eller røg, kan også udvikle det, da begge disse faktorer reducerer kroppens evne til at absorbere vitamin C.
Scurvy, almindelig for mange år siden, er stadig et problem i nogle dele af verden i dag. Sygdommen udviklede sig ofte om bord på skibe, der krydser verdenshavene. De lange ture begrænsede tilgængeligheden af friske frugter og grøntsager, som er den bedste kilde til vitamin C., som lider af skørbug udvikler pletter på deres hud, typisk på deres ben. Deres tandkød ser ud til at være hævet og svampet. De kan også opleve blødning fra slimmembraner, såsom næseborene og ørerne.
Efterhånden som skørbug skrider frem, finder den ramte person det stadig vanskeligere at flytte. De lider af depression og udvikler åbne og pusfyldte sår. Det er almindeligt for dem at miste nogle tænder. Behandlingen af skørbug er en afbalanceret diæt, der indeholder tilstrækkelige mængder vitamin C.
Scurvy er mest almindeligt i udviklingslande, der ikke har en rigelig forsyning med frugt og grøntsager, som borgerne kan tilføje til deres diæt. De mest almindelige syge i industrialiserede nationer er ældre, der ikke har en velafbalanceret diæt og spiser muligvis ikke nok af nogen form for mad. Spædbørn er også i fare, især dem, der fodres med almindelig komælk, fordi C -vitamin i komælk ødelægges, når det går gennem pasteuriseringsprocessen. Da mange babyformelfirmaer supplerer deres produkt med yderligere C-vitamin, er formelfodrede babyer mindre i fare.
Forebyggelse og behandling af denne mangel er temmelig ligetil. Folk skal få den anbefalede Daily mængder vitaminmangel via frugt og grøntsager eller vitamintilskud. Overskridelse af det anbefalede daglige beløb kan være farligt eller forårsage diarré eller kvalme.