Vad är vitamin C -brist?

C -vitaminbrist avser ett tillstånd där kroppen inte har tillräckligt med C -vitamin för att utföra viktiga funktioner. Människor, till skillnad från många djur, kan inte tillverka C -vitamin på egen hand - de måste konsumera det som en del av sin diet. Detta vitamin hjälper till att bygga och upprätthålla friska ben och tänder; bygga senor, brosk, hud och kollagen; och läka sår.

Någon som lider av en mindre C -vitaminbrist kan ha en ökad risk för högt blodtryck, gallblåsasjukdom, stroke, vissa typer av cancer och arterioskleros. Svår C -vitaminbrist ökar potentialen för anemi och skörbuk - både allvarliga, men behandlingsbara, förhållanden. Läkare diagnostiserar patienter baserat på dessa symtom, men kommer sannolikt att köra blodprover för att bekräfta deras misstankar.

anemi kan resultera när låga nivåer av C -vitamin förhindrar kroppen från att tillverka tillräckligt med röda blodkroppar. Dessa blodkroppar bär syre, vilket ger kroppen energi. Anemi thVid resultat från C -vitaminbrist kan det leda till extrem trötthet, minnesproblem och en stickande eller domningar i händer och fötter.

Vissa människor befinner sig i en kategori med högre risk för att utveckla C-vitaminbristanemi än andra. Människor som är undernärda är de mest utsatta. De som lider av hypertyreoidism eller rök kan också utveckla den, eftersom båda dessa faktorer minskar kroppens förmåga att absorbera vitamin C.

skörbuk, gemensamt för många år sedan, är fortfarande ett problem i vissa delar av världen idag. Sjukdomen utvecklades ofta ombord på fartyg som korsade haven. De långa resorna begränsade tillgängligheten av färsk frukt och grönsaker, som är den bästa källan till vitamin C. Lidare av skörbuk utvecklar fläckar på deras hud, vanligtvis på benen. Deras tandkött kommer att verka svullna och svampiga. De kan också uppleva blödning från slemmembran, till exempel näsborrarna och öronen.

När skörbuktransporterar, tycker den drabbade personen det blir allt svårare att flytta. De lider av depression och utvecklar öppna och pusfyllda sår. Det är vanligt att de tappar några tänder. Behandlingen för scurvy är en balanserad diet som innehåller adekvata mängder vitamin C.

Scurvy är vanligast i utvecklingsländer som inte har ett rikligt utbud av frukt och grönsaker för medborgarna att lägga till sin diet. De vanligaste drabbade av industrialiserade länder är äldre som inte har en välbalanserad kost och kanske inte äter tillräckligt med någon typ av mat. Spädbarn är också i riskzonen, särskilt de som matas regelbunden komjölk eftersom vitamin C i komjölk förstörs när den går igenom pasteuriseringsprocessen. Eftersom många babyformelföretag kompletterar sin produkt med ytterligare C-vitamin är formelmatade barn mindre i riskzonen.

Förebyggande och behandling av denna brist är ganska enkelt. Människor bör få den rekommenderade DailY mängder vitaminbrist via frukt och grönsaker eller vitamintillskott. Att överskrida det rekommenderade dagliga beloppet kan vara farligt eller orsaka diarré eller illamående.