O que é deficiência de vitamina C?

A deficiência de vitamina C refere -se a uma condição em que o corpo não possui vitamina C suficientes para executar funções importantes. Os seres humanos, ao contrário de muitos animais, não podem fabricar vitamina C por conta própria - eles devem consumi -lo como parte de sua dieta. Esta vitamina ajuda a construir e manter ossos e dentes saudáveis; construir tendões, cartilagem, pele e colágeno; e curar feridas. A deficiência grave de vitamina C aumenta o potencial de anemia e escorbuto - condições graves, mas tratáveis. Os médicos diagnosticam os pacientes com base nesses sintomas, mas provavelmente realizarão exames de sangue para confirmar suas suspeitas.

A anemia pode resultar quando baixos níveis de vitamina C impedem que o corpo fabrica glóbulos vermelhos suficientes. Essas células sanguíneas carregam oxigênio, fornecendo energia ao corpo. Anemia thNos resultados da deficiência de vitamina C, pode levar a cansaço extremo, problemas de memória e um formigamento ou dormência nas mãos e pés.

Algumas pessoas estão em uma categoria de maior risco para o desenvolvimento de anemia de deficiência de vitamina C do que outras. As pessoas desnutridas são as mais em risco. Aqueles que sofrem de hipertireoidismo ou fumaça também podem desenvolvê -lo, pois esses dois fatores reduzem a capacidade do corpo de absorver vitamina C.

Scurvy, comum há muitos anos, ainda é um problema em algumas partes do mundo hoje. A doença geralmente se desenvolveu a bordo de navios cruzando os oceanos. As longas viagens limitaram a disponibilidade de frutas e vegetais frescos, que é a melhor fonte de vitamina C. Os sofredores de escorbuto desenvolvem manchas na pele, normalmente nas pernas. Suas gengivas parecerão inchadas e esponjosas. Eles também podem experimentar sangramento das membranas de muco, como narinas e orelhas.

À medida que os avança, a pessoa aflita acha cada vez mais difícil mover. Eles sofrem depressão e desenvolvem feridas abertas e cheias de pus. É comum que eles perdam alguns dentes. O tratamento para escorbuto é uma dieta equilibrada contendo quantidades adequadas de vitamina C.

Scurvy é mais comum em países em desenvolvimento que não têm um suprimento abundante de frutas e vegetais para os cidadãos adicionarem à sua dieta. Os sofredores mais comuns nas nações industrializadas são os idosos que não têm uma dieta bem equilibrada e podem não comer o suficiente de nenhum tipo de alimento. Os bebês também estão em risco, particularmente aqueles que são alimentados com leite de vaca regular porque a vitamina C no leite de vaca é destruída quando passa pelo processo de pasteurização. Como muitas empresas de fórmula para bebês complementam seu produto com vitamina C adicional, bebês alimentados com fórmula estão menos em risco.

A prevenção e o tratamento dessa deficiência são bastante diretos. As pessoas devem obter o Dail recomendadoy Quantidades de deficiência de vitaminas por meio de frutas e vegetais ou suplementos de vitaminas. Exceder a quantidade diária recomendada pode ser perigosa ou causar diarréia ou náusea.