Was sind Phytochemikalien?

Wenn Sie über die Ernährung von Lebensmitteln lesen, können Sie den Begriff Superfoods hören, der Lebensmittel definiert, die eine hohe Präsenz von etwas als Phytochemikalien bezeichneten. Dieser Begriff klingt sehr wissenschaftlich und bedeutet möglicherweise nicht viel für die durchschnittliche Person. Einmal erläutert, sind Phytochemikalien leicht zu verstehen. Sie können Pflanzen helfen, beispielsweise gegen die Entwicklung von Formen zu schützen oder vor dem Wachstum von Bakterien zu schützen. Einige Untersuchungen legen nahe, dass die Produktion dieser phytochemischen nicht nur den Pflanzen zugute kommt. Menschen, die Pflanzen mit hohem Vorhandensein dieser Chemikalien konsumieren, können auch von diesen Schutzchemikalien profitieren, obwohl sie für Menschen einen anderen Zweck erfüllen können als für Pflanzen. Nicht alle sind für Menschen gleich, und nicht alle kommen aus denselben Pflanzen. Einige haben vielversprechende als andere im Kampf gegen D gezeigtIsease und Krankheit beim Menschen. Es gibt einige grundlegende Arten von Phytochemikalien, die in verschiedenen Obst und Gemüse enthalten sind. Sie werden den häufig diskutierten Begriff Antioxidans hören, und bestimmte Antioxidantien, die vorzeitigen Zelltod verhindern können, sind einige Formen von Krebs oder Alterung in Dingen wie Zwiebeln, meisten Obst und Tee vorhanden.

Einige Frauen haben sich an Phytochemikalien zugewandt, die als Isoflavone oder Pflanzen Östrogen bezeichnet werden. Diese Östrogene, die oft in Soja- und Sojaprodukten vorhanden sind, könnten sich in den Jahren kurz vor und nach dem Beginn der Wechseljahre als hilfreich erweisen. Andere Arten von vorteilhaften Chemikalien, die als Indole bezeichnet werden, können dazu beitragen, Östrogenspiegel im Körper zu verringern, die einige Eigenschaften der Brustkrebsprävention aufweisen können, obwohl dies nicht nachgewiesen wird. Andere, die als Brustkrebs -Vorbeugung angepriesen werden, sind Terpene und Protease -Inhibitoren.

Ein phytochemisches in Hot Peppers gefunden ist Capsaicin, das gezeigt wurdeum Prostatumoren in der Größe signifikant zu reduzieren, zumindest bei Mäusen. Die regelmäßige Einnahme von Capsaicin durch das Essen von würzigen Lebensmitteln mit Heißpeppers kann sich als hervorragendes Präventiv für Prostatakrebs und gutartiges Wachstum der Prostata erweisen. Eine Reihe dieser Pflanzenchemikalien werden in Ergänzungsformeln reduziert und sind im Gesundheitswesen und in den Läden natürlicher Lebensmittel erhältlich.

Es gibt eine große Frage, ob phytochemische Verhältnisse, die nicht in Lebensmittelform vorhanden sind, tatsächlich funktioniert, und wenn Sie sie aus natürlichen Quellen erhalten. Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen, die meisten Phytochemikalien direkt aus Lebensmitteln zu holen. Aus diesem Grund wurde die Kategorie der Superfoods eingeführt, da diese Früchte und Gemüse ein hohes Maß an potenziell vorteilhaften, natürlich produzierten Chemikalien aufweisen. Sie finden viele Listen von Superfoods online.