Was ist die Funktion von Thiamin?

Thiamin, auch allgemein als Vitamin B1 bezeichnet, ist eine organische Verbindung, die in bestimmten Lebensmitteln enthalten ist oder als Vitamintabletten vom Menschen hergestellt erhältlich ist und vom Körper während des Metabolisierungsprozesses verwendet wird. Wenn eine Person Nahrung zu sich nimmt, muss der Körper die Nährstoffe in der Nahrung, die für den ordnungsgemäßen Betrieb der verschiedenen Körpersysteme erforderlich sind, von den anderen unnötigen Bestandteilen trennen. Die Hauptfunktion von Thiamin besteht darin, Zucker zu metabolisieren, so dass der Körper viele wichtige Prozesse ausführen kann, an denen das Nervensystem, die Muskeln und das Verdauungssystem beteiligt sind.

Menschen mit Erkrankungen, die einen Thiaminmangel verursachen, wird im Allgemeinen die Tablettenform des Vitamins verschrieben. Beriberi ist eine Krankheit, die das Ergebnis eines Mangels an Thiamin ist, entweder aufgrund einer unausgewogenen Ernährung oder einer angeborenen genetischen Störung, bei der der Körper den Nährstoff nicht aufnehmen kann. Da eine Funktion von Thiamin darin besteht, das Nervensystem durch den Prozess des Zuckerstoffwechsels zu unterstützen, kann ein Thiaminmangel durch Beriberi kurzfristige Symptome des Nervensystems hervorrufen, wie Atembeschwerden, abnormaler Herzschlag und Gehstörungen sowie schwere bleibende Schäden an das Nervensystem. Andere Erkrankungen, die als Folge eines Thiaminmangels auftreten können, können das Gehirn beeinträchtigen. Dazu gehören die Wernicke-Enzephalopathie, die Sehstörungen verursacht, und das Korsakoff-Syndrom, das Gedächtnisverlust und Halluzinationen verursachen kann.

Zusätzlich zu Unterernährung und genetischen Störungen kann übermäßiger Alkoholkonsum die Funktion von Thiamin beeinträchtigen. Menschen mit Alkoholsucht haben es möglicherweise schwerer, wenn ihr Körper die Nährstoffe in der Nahrung aufnimmt. Da der Körper auf natürliche Weise kein Thiamin produziert, kann es zu einem Mangel kommen und zu Beriberi, Wernickes Enzephalopathie oder Korsakoff-Syndrom führen, wenn eine Person das von ihr verzehrte Thiamin nicht aufnehmen kann.

Wenn eine Person an einer Erkrankung leidet, die die Funktion von Thiamin im Körper beeinträchtigt, wird ihr möglicherweise von einem Arzt geraten, Thiaminpräparate einzunehmen. Es wird nicht angenommen, dass diese Vitaminpräparate potenziell tödliche Nebenwirkungen haben, selbst wenn mehr als die eingenommene Dosismenge eingenommen wird. Zusätzlich zu den Vitaminzusätzen kann ein Arzt auch eine Ernährungsumstellung empfehlen, damit die Person größere Mengen an thiaminreichen Nahrungsmitteln zu sich nimmt. Zu den allgemein empfohlenen Nahrungsmitteln zur Steigerung der Thiaminmenge im Körper gehören Bohnen, Schweinefleisch, Leber, Nüsse, Kartoffeln, Erbsen und Vollkorn-Versionen von Getreide, Nudeln oder Brot.