Qual é a função da tiamina?

A tiamina, também conhecida como vitamina B1, é um composto orgânico encontrado em certos alimentos ou disponíveis como comprimidos de vitamina, que é usado pelo organismo durante o processo de metabolização. Quando uma pessoa consome alimentos, o corpo deve separar os nutrientes necessários para que os vários sistemas do corpo funcionem adequadamente dos outros ingredientes desnecessários. A principal função da tiamina é metabolizar o açúcar para que o corpo possa efetivamente executar muitos processos-chave que envolvem o sistema nervoso, músculos e sistema digestivo.

Pessoas que têm condições que causam deficiência de tiamina geralmente são prescritas na forma de comprimido da vitamina. O beribéri é uma doença que resulta da falta de tiamina, de uma dieta desequilibrada ou de um distúrbio genético herdado, no qual o corpo não pode absorver o nutriente. Como uma função da tiamina é auxiliar o sistema nervoso através do processo de metabolização do açúcar, a deficiência de tiamina do beribéri pode causar sintomas de curto prazo no sistema nervoso, como dificuldade em respirar, batimentos cardíacos anormais e dificuldade para caminhar, além de danos permanentes graves ao organismo. o sistema nervoso. Outras condições que podem ocorrer como resultado da deficiência de tiamina podem afetar o cérebro e incluem a encefalopatia de Wernicke, que causa alterações na visão, e a síndrome de Korsakoff, que pode causar perda de memória e alucinações.

Além da desnutrição e distúrbios genéticos, o consumo excessivo de álcool pode inibir a função da tiamina. Pessoas com dependência de álcool podem ter mais dificuldade em absorver os nutrientes dos alimentos. Como o corpo não produz naturalmente tiamina, se uma pessoa não é capaz de absorver a tiamina que ele consome dos alimentos, isso pode levar a uma deficiência e contribuir para o beribéri, a encefalopatia de Wernicke ou a síndrome de Korsakoff.

Se uma pessoa está sofrendo de uma condição que afeta a função da tiamina no corpo, ela pode ser aconselhada por um médico a tomar suplementos de tiamina. Pensa-se que estes suplementos vitamínicos não causem efeitos colaterais potencialmente fatais, mesmo que sejam tomadas mais do que a quantidade de dose. Além dos suplementos vitamínicos, o médico também pode recomendar uma mudança na dieta para que a pessoa consuma quantidades maiores de alimentos ricos em tiamina. Os alimentos geralmente recomendados para ajudar a aumentar a quantidade de tiamina no corpo incluem feijão, porco, fígado, nozes, batatas, ervilhas e versões de grãos integrais de cereais, massas ou pão.