Wie werden Froschbeine vorbereitet?
Manchmal als Vorspeisen, Vorspeisen und sogar als Vorspeise dient, sind die Beine von Fröschen relativ einfach französisches Essen, um es zuzubereiten. Während die beliebte Beschreibung des Geschmacks des Geschmacks wie Hühnchen nicht wirklich wahr ist, haben die Beine von Frogs einen großartigen Geschmack, der durch verschiedene Vorbereitungsmethoden verbessert werden kann. Hier sind einige Beispiele für die schnelle und einfache Vorbereitung der Beine von Fröschen.
Es ist wahr, dass der einzige essbare Teil des Frosches die Beine sind. Glücklicherweise ist es nicht notwendig, Ihre eigenen Frösche zu erfassen und sie zum Kochen zu verarbeiten. Viele gehobene Lebensmittelmärkte und ähnliche Filialen bieten Froschbeine an, die bereits gereinigt wurden und zur Verwendung sind. Alles, was Sie tun müssen, ist zu bestimmen, wie Sie sie verwenden möchten. Sie können mit den Gewürzen mit Cayenne und anderen roten Paprika heiß werden. Sonst ySie können sich für etwas Leichteres entscheiden, wie frische Petersilie, Rosmarin oder Dill Unkraut. Das Anbraten der Beine der Frösche trägt dazu bei, das Fleisch zart zu halten, während das Hinzufügen der Gewürze Ihrer Wahl dazu beiträgt, den natürlichen Geschmack zu verbessern und gleichzeitig dem Geschmack ein wenig Interesse zu verleihen.
Eine weitere beliebte Methode besteht darin, die Beine der Frösche zu schlagen und zu braten. Waschen Sie die Beine der Frösche und rollen Sie sie in Mehl, die mit Salz und Pfeffer infundiert wurden. Den Mehlbeinen in einen Eierteig tauchen und dann in heißes Öl legen. Das Fleisch an den Beinen der Frösche kocht beim Braten genauso wie Hühnchenköche, und die knusprige Beschichtung an der Außenseite verleiht den Beinen ein weiteres Maß an visuellem Interesse und Geschmack. Viele Restaurants für Meeresfrüchte servieren die Beine der gebratenen Frösche sowie gebratene Garnelen-, Krabben- und Fischfilets.
Ein dritter Ansatz besteht darinFischfilet. Den Ofen auf die gewünschte Temperatur vorheizen. Legen Sie in einer flachen Pfanne ein Stück Aluminiumfolie, das groß genug ist, um den Beinen der Frösche aufzunehmen. Legen Sie die Beine der Frösche auf die Folie und fügen Sie dann Zitronenscheiben, Zitronensaft, heiße Sauce und Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Falten Sie die Aluminiumfolie um und versiegeln Sie eine Tasche für die Beine der Frösche. Schieben Sie die Pfanne in den Ofen und stellen Sie den Timer ein. Das Endergebnis werden leckere und zarte Frösche sein, die eine so attraktive Präsentation haben wie Geschmack.