Wie grille ich Schweinekoteletts?
Grill -Schweinekoteletts machen normalerweise vorheizen und bei der richtigen Zeit und für die richtige Zeit kochen, um einen saftigen Schweinekotelett zu gewährleisten, der vollständig gekocht ist. Sie können auch die Schweinekoteletts für zusätzlichen Geschmack marinieren. Normalerweise profitieren dickere Schweinekoteletts vom Kochen bei niedrigeren Temperaturen und längeren Zeiträumen als dünnere Schnitte. Unabhängig davon, für welche Art von Schnitt Sie sich entscheiden, ist das Flippen normalerweise zum Kochen und zum Verbrennen von Verbrennen erforderlich. Darüber hinaus können Sie von der Verwendung eines Fleischthermometers profitieren, um festzustellen, wann Ihre Koteletts durchgeführt werden.
Marinieren Bevor Sie Schweinekoteletts brüten, können Sie den Geschmack der Koteletts verbessern, und es gibt viele Marinaden, aus denen sie wählen können. Zum Beispiel können Sie aus Honig, Senf, Sojasauce, Speiseöl und Gewürzen eine Marinade machen. Einige Menschen machen auch Marinaden aus Ketchup, Speiseöl, Soja -Ursache, Worcestershire -Sauce, braunem Zucker und Gewürzen. In der Regel rufen gegrillte Schweinekotelempfrezepte für mar anMindestens eine Stunde lang Schweinefleischkoteletts.
Das Vorheizen Ihres Grills ist in der Regel wichtig, wenn Sie Schweinekotelaste grillen möchten. Sie müssen sicherstellen, dass der Grill heiß genug ist, um den Kochvorgang zu starten, sobald Sie das Schweinefleisch auf den Grill eingestellt haben. Wenn Sie einen Holzkohlegrill haben, müssen Sie ihn wahrscheinlich etwa 20 Minuten lang vorheizen, um ihn fertig zu machen, aber ein Gasgrill wird dazu neigen, schneller zu erwärmen. Möglicherweise tun Sie gut, um die Anweisungen des Herstellers zu lesen, um zu erfahren, wie lange es dauern wird, Ihren Gasgrill vorzuheizen. Viele benötigen jedoch etwa 10 Minuten, um genug zu erwärmen, um Schweinekoteletts und andere Lebensmittel zu grillen.
Die Dicke der von Ihnen gewählten Schweinekoteletts ist in der Regel ein gutes Geschäft, wenn es um die Temperatur und die Zeitlänge geht, die zum Kochen benötigt wird. Ein dünneres Schweinekotelett kocht wahrscheinlich am besten bei hoher Hitze und für einen kürzeren Zeitraum - oft werden dünne Schnitte in nur wenigen m durchgeführtInutes. Wenn Sie diese Art von Schweinekotelett zu lange kochen, riskieren Sie, sie trocken und zäh zu machen. Ein dickerer Schnitt hingegen ist oft besser mit niedrigen Grilltemperaturen und einer längeren Kochzeit, um zu verhindern, dass das Fleisch trocknet und die Oberfläche verbrennt, bevor das Innere fertig ist. Dickere Schweinekoteletts benötigen normalerweise etwa 10 bis 12 Minuten Kochenzeit.
Wenn Sie Schweinekoteletts grillen, empfehlen die meisten Kochexperten, sie häufig umzudrehen. Dies fördert sogar das Kochen und hilft, sie zu verhindern. Ebenso kann das Flippen auch dazu beitragen, dass das Fleisch daran gehindert wird, an den Grillgitter festzuhalten. Wenn Sie dünne Schweinekoteletts grillen, müssen Sie sie wahrscheinlich mindestens ein paar Mal während des Kochens umdrehen. Möglicherweise müssen Sie dickere Schweinekoteletts etwa alle drei bis vier Minuten umdrehen.
Während Sie empfohlene Kochzeiten als Richtlinie verwenden können, können Sie gut tun, um ein Fleischthermometer zu erhalten und zu bestimmen, wann Ihre Pock -Koteletts sicher essen können. Schweinekoteletts sollten auf mindestens 14 gekocht werden5 ° F (ca. 62,77 ° C) und dann einige Minuten vor dem Servieren einige Minuten sitzen lassen. Wenn Sie sie auf eine niedrigere Temperatur kochen, riskieren Sie eine Lebensmittelvergiftung.