Wie wähle ich das beste niedrig-glykämische Getreide aus?
Der glykämische Index ist eine Skala, die den Effekt, das ein Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel hat, misst, und Müsli wird häufig als Lebensmittel konzipiert, das bei manchen Menschen Blutzucker auf sehr hohe Werte ansprechen kann. Nüsse und Samen sind wichtige Zutaten, die in einem Müsli suchen, wenn sie Blutzucker kontrollieren möchten, da diese dazu beitragen können, den glykämischen Index einer Mahlzeit zu senken. Das Finden eines niedrig glykämischen Getreides, das eine kleine Anzahl von Körnern oder gar keine enthält, sorgt auch für einen gesunden Blutzuckerspiegel. Wenn Sie ein Müsli ohne zusätzliche Süßungsmittel ausgewählt, können Sie nach dem Essen auch Blutzuckerspitzen vermeiden. Da Körner hauptsächlich Kohlenhydrate sind, verwandeln sie sich im Körper viel schneller in Zucker, was zu einem schnelleren Anstieg von Blutzucker und Insulin im Vergleich zu Fett und Protein führt. Auswahl eines Müsli, das nicht tutSchließen Sie alle Körner ein, beinhalten jedoch Zutaten wie Nüsse und Samen sowie gefriergetrocknete Früchte. Das Vermeiden eines Müsli, das gepüttelten Mais oder raffinierten Reis oder Weizen enthält
Nüsse und Samen verleihen einem Müsli mit niedrigem Glykämischen Müsli ohne den Blutzucker. Die Auswahl eines Müsli, bei dem die Mehrheit der Zutaten Walnüsse, Mandeln oder andere Nuss- und Samenprodukte sind, können bei der Glykämischen Kontrolle hilfreich sein. Die natürlichen Fette und Proteine, die in Nüssen und Samen enthalten sind, tragen tatsächlich dazu bei, den glykämischen Index einer Mahlzeit zu senken, wodurch diese Zutaten wichtig sind, um den Blutzucker nach dem Essen zu kontrollieren. Chiasamen und Flachssamen können in niedrig-glykämischem Müsli erhältlich sein, da diese Inhaltsstoffe hohe Mengen an Ballaststoffen enthalten, die auch bei der Blutzuckerregulation helfen. Diese Zutaten helfen nicht nur bei der Blutzuckerkontrolle, sondern auch beir Eine breite Palette anderer Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamin e.
Auswahl eines niedrig glykämischen Getreides, das einen Zuckerersatz als Süßstoff enthält, ist ideal, wenn ein Gesamt Süßstoff überhaupt notwendig ist. Die meisten Getreide, die realer Zucker enthalten, können für den Blutzuckerspiegel problematisch sein. Daher kann es hilfreich sein, ein Müsli zu finden, das natürliche oder künstliche Ersatzstoffe verwendet. Wenn ein Müsli zu Zucker ist, ist es wichtig, sicherzustellen, dass genügend Fett, Eiweiß und Ballaststoffe von Nüssen und Samen vorhanden sind, um das Risiko eines zu schnellen Verrückten des Blutzuckers zu verringern. Wenn Sie einen Milchersatz wie Mandelmilch oder Kokosmilch verwenden