Wie wähle ich die besten vegetarischen Eier?
Abhängig von der genauen Art von vegetarischer Ernährung und möglicherweise den Gründen für die Einführung einer vegetarischen Ernährung können mehrere Faktoren dazu beitragen, die besten vegetarischen Eier zu bestimmen, und welche Eier nicht für einige Diäten geeignet sind. Eine Sache, nach der man in vegetarischen Eiern suchen muss, ist die Verwendung von Bio -Futtermitteln, manchmal auch durch eine Aussage über die Verpackung, die darauf hinweist, dass die Eier vegetarisch sind. Die Farbe und Größe der Eier beeinflussen im Allgemeinen nicht die Qualität oder den Geschmack der Eier, obwohl das Alter der Eier so wird, so dass frische Eier besser sind. Freiland- oder käfigfreie Eier sind möglicherweise nicht vegetarisch, da die Hühner Zugang zu Lebensmitteln haben, die im Freien sind und ein Insekt essen könnten. Die besten vegetarischen Eier werden sich schwer in der Hand fühlen, keinen Geruch haben und beim Schütteln nicht fest sein.
Die besten vegetarischen Eier finden Sie sicher, dass die Eier alles entsprechenDie Definition wird durch die Befolgung der Ernährung verwendet. Eier, die aus Freilandhühnern oder Hühnern stammen, die regelmäßig Zugang zur Natur haben, sind möglicherweise nicht vegetarisch, da die Hühner die Chance haben, Dinge wie Insekten zu essen. Frische, lokal angebaute, barmheilige Eier sind ebenfalls nicht vegetarisch, da ohne kontrollierte Umgebung die Eier, die die Hühner lagen, befruchtet werden könnten, wenn es auf der Farm Hähne gibt; Ein befruchtetes Ei technisch gesehen ist ein sich entwickeltes Huhn, was bedeutet, dass es nicht mehr vegetarisch ist. Wenn die Hühner, die die Eier legen, nicht spezifisch mit einer Diät mit organischer Futtermittel gefüttert werden, sind die Eier höchstwahrscheinlich nicht vegetarisch, da die meisten Tierfutter eine Art tierischer Nebenprodukt enthalten.
In den Regalen eines Lebensmittelgeschäfts sind vegetarische Eier manchmal eindeutig als vegetarisch gekennzeichnet, obwohl genau das mit sich zu führen, dass dies irreführend sein könnte, insbesondere wenn die Hühner Freilandstück sind oder im Freien angehoben sind. Einige Eier sind mit erhöhtem Omega-3-Fettsäuren und in den meisten CA erhöhtSES, dieser Prozess hat keinen Einfluss darauf, ob die Eier vegetarisch sind, da die zusätzlichen Nährwerte durch Fütterung der Hens Flachssamen erreicht werden. Es ist auch wichtig zu beachten
Bei der Auswahl der besten vegetarischen Eier aus einem Lebensmittelgeschäft sollte man nach Eier suchen, die ordnungsgemäß gekühlt werden, um sicherzustellen, dass sie sicher zu essen sind. Die Verpackung um die Eier sollte auch in gutem Zustand sein und es Luft außerhalb der Eier fließen lassen, ohne zu viel von ihrer Oberfläche freizulegen. Das Überprüfen des Datums der Verpackung ist ein guter Weg, um zu bestimmen, welche vegetarischen Eier die besten sind, da in den meisten Rezepten frischere Eier in der Regel besser schmecken als ältere Eier.