Was ist Wurstbrot?
Ein Wurstbrot ist eine der Arten von Sandwiches in der traditionellen deutschen Küche. Es besteht typischerweise aus mindestens ein oder zwei dünnen Scheiben Mittagspflanze oder gepresster Wurst zwischen Fladenbrot, die oft mit Butter verteilt sind. Die Arten von geschnittenen Erkältungen in einem dieser Sandwiches können je nach individueller Präferenz sowie von den verschiedenen Wurstbrot -Anbietern zu verschiedenen Jahreszeiten variieren. Diese beliebte deutsche Version des Sandwichs ist oft in Snackläden, Bäckereien und manchmal Straßenmessen erhältlich. Es kann auch zu Hause als bequeme Mahlzeit oder Snack zur Arbeit oder zur Schule gemacht werden. Es kann auch aus traditionelleren deutschen Sorten mit gehärteten Erkältungen und flachen Wurst stammen. Eine Lieblingswahl ist oft jagdwurst, eine Art Bologna aus einer Mischung aus gemahlenem Schweinefleisch und Rindfleisch, die manchmal mit Meeren gewürzt werden könnenEinflüsse wie Knoblauch. Ein anderer ist Bierschinken, , der aus einem Schinkenzentrum besteht, das von einer äußeren Bologna -Schicht umgeben ist. Die deutsche Küche kann auch viele Variationen von gepresstem und geschnittenem Kopfkäse verwenden, die für diese Art von Sandwiches üblicherweise als Zungenwurst bezeichnet werden. Einige Leute genießen Erkältungen aus Blutwurst, Liverwurst oder einer ausstrahlbaren Schweinefleischpastete, die normalerweise Schmierwurst oder mettwurst genannt wird.
Ein authentisches Wurstbrot-Rezept erfordert speziell für flaches und mittel- bis dünn geschnittenes Brot; Einige deutsche Küche Puristen können manchmal behaupten, dass ein traditioneller Wurstbrot nur aus Brot, Butter und Mittagsfleisch ohne andere Gewürze oder Garnierungen hergestellt wird. Ein ähnliches Sandwich aus einer runden Rolle ist als Wurstbrötchen bekannt, das normalerweise ohne Butter auf der Rolle hergestellt wird. Es kann stattdessen aus Tartarsauce und geschnittenen Gurken, Tomaten oder Salat hergestellt werden. DasVariation kann in der Regel an den gleichen Arten von Lebensmittelanbietern wie ein Wurstbrot gefunden werden.
Eine Zutat, die normalerweise nicht in einem Wurstbrot zu finden ist, ist die beliebte deutsche Wurst, die als Bratwurst bekannt ist. Obwohl diese Art von Wurst auch auf einer Rolle heiß oder kalt serviert werden kann, erhält sie im Allgemeinen nicht die gleiche Terminologie. Eine Variation einer dieser Wurstbrötchen, die oft fein geschnittene und gepresste Bratwurst enthält, heißt Leberkäsbrötchen.