Wie mache ich einen Taco Pie?
Taco Pie ist ein beliebtes Gericht in den südlichen Vereinigten Staaten und ist manchmal als Taco Pie Casserole bekannt. Es besteht aus Rinderhackfleisch, gehackten Zwiebeln, Käse und Taco -Gewürzen kombiniert in einer herzhaften Kuchenkruste. Der Kuchen wird dann mit saurer Sahne und anderen Beilagen wie Salat, Tomaten, grünen Zwiebeln und schwarzen Oliven gekrönt. Einige Versionen enthalten zerkleinerte Tortilla -Chips oder Taco -Muscheln, während andere diese Zutat auslassen. Taco Pie wird als Hauptgericht und oft als ein-entschlossenes Essen zubereitet.
eingefroren, vorbereitete Kuchenkruste wird am häufigsten verwendet, um einen Taco -Kuchen herzustellen, obwohl gekühlte Halbmond -Rollteig eine beliebte Alternative ist. In diesem Fall wird der Halbmond-Rollteig in die Unterseite einer quadratischen Backform gelegt und 10-15 Minuten lang bei einem goldbraunen goldbraunen goldbraunen (175 Grad C) backen. Wenn die vorbereitete Kruste verwendet wird, um einen Taco -Kuchen zuzubereiten, sollte sie zehn Minuten auftauen, mehrmals mit einer Gabel gestochen und dann für 10 gebacken werden-15 Minuten bevor die Füllung hinzugefügt wird.
Um eine Taco -Kuchenfüllung zu machen, ist ein Pfund (1/2 Kilogramm) Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit einer mittelhackten Zwiebel gebräunt. Nachdem das Fleisch gebräunt ist und überschüssiges Fett abgelassen wurde, wird eine Unze (28 Gramm) Packung Taco -Gewürz hinzugefügt und gründlich kombiniert. Eine Schicht der Fleischmischung wird dann in die Tortenkruste hinzugefügt und mit einer Tasse (240 ml) zerkleinertem Käse und zerkleinerten Tortilla -Chips oder Taco -Schalen belegt, falls gewünscht. Darauf folgt eine zusätzliche Schicht Fleisch, Käse und zerkleinerte Tortilla -Chips.
Der letzte Schritt, um einen Taco -Kuchen zu machen, ist das Backen. Das gesamte Gericht befindet sich in den Ofen, der auf 175 Grad c auf 350 Grad (15-20 Minuten) vorgewärmt wurde, oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Wenn der Kuchen aus dem Ofen entfernt wird, wird er mit einer Schicht Sauerrahm gekrönt. Zusätzliche Garnitur wie Salat, Tomaten, grünZwiebeln und schwarze Oliven werden dann nach Wunsch darüber bestreut.
Es gibt verschiedene andere Möglichkeiten, einen Taco -Kuchen zuzubereiten, außer Rinderhackfleisch zu verwenden. Eine Variante, die Hühnchen -Taco -Kuchen, wird mit zwei Tassen (470 ml) gekochtes, zerkleinertes Hühnchen anstelle von Rinderhackfleisch hergestellt. Der Truthahn Taco Pie ist eine niedrigere Version des traditionellen Gerichts und wird mit einem Pfund (1/2 Kilogramm) gemahlener Truthahn anstelle von Rinderhackfleisch hergestellt.
Um einen vegetarischen Taco -Kuchen herzustellen, können anstelle von Rinderhackfleisch mit Strichen mit gefriefen Bohnen verwendet werden. In einer Pfanne mit Zwiebeln und Taco -Gewürzen wird eine 16 -Unze -Dose mitten gebremkt und alle anderen Richtungen wie oben beschrieben erwärmt. Eine weitere Alternative besteht darin, eine 300 -Gramm -Packung vegetarischer Fleischanalogie, zerbröckelt oder gemahlene Style für das Rinderhackfleisch zu ersetzen.