Wie mache ich Kaffeekuchen?
Es gibt fast so viele Arten von Kaffeekuchen wie Kaffeemarken. Alle sind relativ einfach vorzubereiten und die meisten haben zahlreiche Ähnlichkeiten. In der Regel sind Kaffeekuchen eine süße, bröckelige Form von Kuchen mit einer knusprigen Belastung von Nüssen, braunem Zucker und Zimt. Wahrscheinlich ist Drakes Coffee Cake® das berühmteste davon, der nationale Bekanntheit erlangte, als es zu einem wiederkehrenden Spiel der Fernsehkomödie der 1990er Jahre Seinfeld wurde. DRAKES ist das gleiche Unternehmen, das Ring Dings®, Yodels® und Devil Dogs® produziert. Alle diese vorverpackten Snacks werden von ihren Fans verehrt, obwohl die meisten von Ernährungswissenschaftlern und Ernährungsfanatikern verweist werden.
Um zu Hause Kaffeekuchen zu machen, muss man zuerst die notwendigen Zutaten erwerben. Obwohl viele Kaffeekuchen zusätzliche Gegenstände wie Obst, Joghurt, Sauerrahm oder Frischkäse enthalten, ist es schwer, den Orig zu schlagenInalversion. Egal, ob dies einfach Tradition, Mythos oder Gustatory -Tatsache ist, Kaffeekuchen und Kaffee scheinen wie Kuchen und Eis zusammen zu gehören. Wenn man an einer Nussallergie leidet, kann die endgültige Zutat gelöscht oder durch ein knuspriges Getreide wie Graps Nuts® ersetzt werden.
Die grundlegenden Anweisungen zur Herstellung von Kaffeekuchen sind wie folgt. Kombinieren Sie zwei Eier, eine Tasse oder mehr granuliertes Zucker, drei Tassen Mehl, vier Teelöffel Backpulver und einen Viertel Teelöffel Salz in einer Mischschüssel. Fügen Sie ein paar Esslöffel Gemüse- oder Rapsöl hinzu und gießen Sie den Teig in eine Backform mit angemessener Größe. Theoretisch könnte man Olivenöl oder Erdnussöl durch diesen letzteren Zutat ersetzen, aber versuchen, einen fettarmen oder fettarmen oder zu erstellen oderHerzgesunder Kaffeekuchen scheint irgendwie ein bisschen widersprüchlich und sakrilegisch zu sein.
Als nächstes mischen Sie etwas geschmolzene Butter, Zimt, eine kleine Menge Mehl und die gehackten Nüsse. Mischen Sie diese Zubereitung, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht. Wenn das Topping einer Paste ähnelt, fügen Sie mehr geschmolzene Butter hinzu. Das Belag sollte glatt sein und beim Gießen frei fließen, aber es sollte nicht zu flüssig sein. Glätten Sie den Belag über dem Teig, der sich in der Backform befindet.
Schieben Sie an diesem Punkt Ihren Kaffeekuchen in einen vorgeheizten 350 Grad Fahrenheit (176,6 Grad Celsius). Zwanzig Minuten im Ofen reichen normalerweise aus, aber es ist am besten, seinen Fortschritt visuell zu beurteilen, um Kaffeekuchen zuzubereiten. Wenn das Topping braun und bröckelig aussieht, ist der Kaffeekuchen bereit zu essen.