Wie verhindern ich schimmeliges Brot?

Sie können schimmeles Brot verhindern, indem Sie Ihr Brot an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, wenn Sie es innerhalb weniger Tage essen möchten. Andernfalls sollten Sie Ihr Brot einfrieren, nachdem Sie es in Plastik gewickelt haben. Handelsbrot enthalten in der Regel Additive, die Schimmel abhalten können, während hausgemachte Brot aufgrund mangelnder Konservierungszutaten möglicherweise anfälliger für Verderbnis sind. In allen Fällen sollte schimmeliges Brot weggeworfen werden, sobald die Schimmelpilze entdeckt wird. Schimmelbrot kann bei manchen Menschen zu gesundheitlichen Problemen führen.

Brotform ist nicht nur unansehnlich, sondern wirkt sich negativ auf den Geschmack von Brot aus und kann ungesund zu essen sein. In der Tat empfehlen Lebensmittelexperten normalerweise, ein ganzes Laib oder ein Stück Brot herauszuwerfen, wenn eine Schimmelpilze darauf entdeckt ist, da die Form möglich ist, dass die Schimmelpilze durch eine Verschmutzung eindringt. Personen, die besorgt sind, schimmeles Brot zu verhindern, müssen vorsichtig sein, wenn Sie die Frische des Brotes schützen, das sie kaufen oder machen. Hausbäcker sollten Partikel seinMit ihren hausgemachten Broten sind diese Brote nicht vorsichtig.

Brot in einer Bäckerei oder im Lebensmittelgeschäft Brot, es ist eine gute Idee, herauszufinden, wann das Brot hergestellt wurde, oder das Ablaufdatum auf dem Paket zu überprüfen. Frisches Brot hält länger und schmeckt wahrscheinlich besser. Bewahren Sie Ihr Brot im Kühlschrank auf, wenn Sie es länger als ein paar Tage in Ihrem Haus haben möchten. Wenn Sie und Ihre Familie nicht viel Brot konsumieren, versiegeln Sie das Brot in hochwertiger Plastikfolie fest und legen Sie es in den Gefrierschrank. Wenn Sie das Brot in Plastikfolie nicht versiegeln, kann das Gefrierschrank verbrennen, was zu einem geschmacklosen Brot führt und in der Regel eine sehr seltsame Textur aufweist. Es ist jedoch zu beachten, dass der Gefrierschrank für den Menschen nicht selbst gefährlich ist. Es ruiniert einfach die Qualität des Essens.

Überprüfen Sie, ob das Brot ein Konservierungsmittel wie Calciumpropionat enthält, wie diese Konservierungsstoffe cein erheblich verzögertes Wachstum von Schimmel. Wenn das Brot keine Formstoffe für Formrückstände enthält, frieren Sie entweder kurz nach dem Kauf ein überschüssiges Brot oder kaufen Sie nur so viel Brot, wie Sie und Ihre Familie innerhalb weniger Tage konsumieren können. Wenn Sie zu Hause Brot machen, machen Sie in ähnlicher Weise nur Ihre unmittelbaren Bedürfnisse oder planen Sie, Ihr Brot kurz nach dem komplett abgekühlten und in Plastik eingewickelten Brot zu frieren.