カビの生えたパンを防ぐにはどうすればよいですか？

数日以内に食べる予定がある場合は、パンを涼しく乾燥した場所に保管することで、カビの生えたパンを防ぐことができます。それ以外の場合は、プラスチックで包んだ後、パンを凍結する必要があります。市販のパンには通常、カビを思いとどまらせることができる添加物が含まれていますが、自家製のパンは、防腐剤の成分が不足しているため腐敗しやすくなります。すべての場合において、カビの多いパンは、カビが発見されたらすぐに捨てる必要があります。カビの生えたパンは、一部の人々の健康問題につながる可能性があります。

パン型は見苦しいだけでなく、パンの風味に悪影響を及ぼし、食べるのが不健康になる可能性があります。実際、食品の専門家は通常、型がパン層に浸透し、汚染を引き起こす可能性があるため、型が発見されている場合は、パン全体またはパンを捨てることをお勧めします。カビの生えたパンの防止を心配している人は、購入したり作ったりするパンの新鮮さを保護することに注意する必要があります。ホームパン屋は粒子でなければなりませんこれらのパンはすぐに悪くなる可能性があるため、自家製パンに注意してください。

パン屋や食料品店でパンを購入するときは、パンがいつ作られたかを調べたり、パッケージの有効期限を確認することをお勧めします。新鮮なパンは長持ちし、味が良くなります。数日以上家に置く予定の場合は、冷蔵庫にパンを保管してください。あなたとあなたの家族がたくさんのパンを消費しない場合は、高品質のプラスチックラップでパンをしっかりと密封し、冷凍庫に入れてください。ラップでパンを密封しないと、冷凍庫の燃焼を引き起こす可能性があり、その結果、パンは味がなく、通常は非常に奇妙なテクスチャーがあります。ただし、冷凍庫の火傷自体は人間にとって危険ではないことに注意する必要があります。それは単に食べ物の質を台無しにします。

これらの防腐剤cのように、パンにプロピオン酸カルシウムなどの防腐剤が含まれているかどうかを確認するカビの成長を大幅に遅らせます。パンにカビのリッジング添加剤が含まれていない場合は、購入した直後に余剰パンを凍結するか、数日以内に家族と同じくらいのパンだけを購入します。同様に、自宅でパンを作る場合は、当面のニーズのみを十分に作るか、パンが完全に冷却され、プラスチックで包まれた直後にパンを凍らせる計画を立ててください。