Gibt es Protein in Quinoa?
Das Protein in Quinoa ist ziemlich signifikant, bei etwa 8 Gramm pro gekochtem Becher (185 g) dieses beliebten Samens. Lebensmittelautoren stellen fest, dass einer der Gründe, warum Quinoa einige beliebt geworden ist, darin besteht, dass es sich um ein komplettes Protein handelt, was es für vegetarische Diäten sehr geeignet ist. Es gibt weitere Vorteile für dieses Essen, einschließlich eines guten Niveaus von Ballaststoffen und Eisen. Andererseits ist eine Quinoa-Diät nicht ausreichend, um die Ernährungsbedürfnisse zu decken. Diese Abbildung variiert, da die Anforderungen an Protein durch Bewertung von Gewicht, Alter und Geschlecht berechnet werden. Eine größere Portion könnte zusätzliche Proteinmengen liefern, falls die Menschen gewünscht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Quinoa als Getreide Lebensmittel mit 222 pro Tasse ziemlich hoch ist. TSein Mittel enthält es alle neun Aminosäuren, die vom Menschen benötigt werden. Dazu gehören unter anderem Lysin, Valin, Leucin und Tryptophan. Die meisten nicht-tierischen Produkten sind abgesehen von Tofu unvollständige Proteine. Sie besitzen nur einige der neun Aminosäuren und müssen mit anderen Lebensmitteln gegessen werden. Zum Beispiel schafft das Kombinieren von Bohnen und Reis ein vollständiges Protein, das nicht allein durch die Nahrung bereitgestellt wird.
Es gibt auch andere Gründe als das Protein in Quinoa, um in Betracht zu ziehen, diese Lebensmittel in eine Diät hinzuzufügen. Es hat viel Ballaststoffe und die Tasse Portion entspricht etwa 21% der Faseranforderungen eines Tages. Darüber hinaus ist die Lebensmittel mit 15% der täglichen empfohlenen Menge eine anständige Eisenquelle und liefert auch Mangan und Magnesium.
Obwohl das Protein in Quinoa definitiv zu seinen Gunsten ist, gibt es einige Nachteile des Samens. Erstens kann es bitter schmecken und muss sorgfältig gewaschen werden, um zu remoIch habe die Beschichtung, die diesen Geschmack schafft. Einige Leute kümmern sich einfach nicht darum, wie vorbereitet oder verkleidet.
Glücklicherweise haben Veganer in Tofu oft eine Alternative zu Quinoa. Es ist auch ein vollständiges Protein und kann in einer größeren Anzahl von Rezepten verwendet werden. Abhängig vom Protein in Quinoa wird allein nicht empfohlen, da 6 bis 8 Tassen pro Tag gegessen werden müssten, um die täglichen Anforderungen zu erfüllen.
Wenn neue Lebensmittel entdeckt und eingeführt werden, werden sie häufig übermäßig verwendet. Quinoa ist zweifellos ein gutes Essen mit vielen Verwendungen und hat eine anständige Portion eines kompletten Proteins. Ernährungswissenschaftler raten den Menschen, es in ihre Ernährung aufzunehmen, wenn sie es genießen, zusammen mit vielen anderen abwechslungsreichen, ausgewogenen und gesunden Lebensmitteln.