Was sind Mandelmuffins?
Mandel-Muffins sind einzeln geportiert, teilweise schwankende schnelle Brot mit dieser Nuss, entweder in Form von Mehl oder Mahlzeit, Extrakt oder gehackten Stücken. Eine Kombination von zwei oder mehr kann für einen Muffin mit starkem Geschmack verwendet werden. Das gebackene Gut kann Mandelmehl mit oder anstelle von Getreidemehl verwenden, obwohl Extrakte und Öl stattdessen seinen typischen Geschmack hinzufügen können. Grundlegende Zutaten, die in den meisten Muffins und Kuchenbrot zu finden sind, werden ebenfalls verwendet, und Add-Ins wie Obst, Marmelade oder Püree sind ebenfalls häufig. Das Mehl kann je nach Standort in massenhaften Abschnitten in Gesundheitsgeschäften oder Märkten erhältlich sein. Mandeln können auch mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu Mahlzeiten gemahlen werden. Das Protein in den Nüssen lässt die Muffins besonders gut steigen.G in einem oder mehreren Esslöffeln konzentrierter Extrakt. Dies ermöglicht ein grundlegendes Muffinrezept, einen Hauch von Mandel zu bieten, ohne die Gesamtstruktur oder -konsistenz zu ändern. Oft werden gehackte oder Splittermüsse in den Teig gerührt oder kurz vor dem Backen auf jedem Muffin gelöffelt. Ein Rezept kann auch Mandelöl anstelle von Butter oder seinem Gemüse -Gegenstück erfordern.
Eine Vielzahl von Bindemitteln, Süßungsmitteln und Sauerteig -Agenten treten typischerweise in Mandelmuffins vor, die jeweils einen subtilen Unterschied in Textur, Geschmack oder Feuchtigkeit verleihen. Zu den häufigen Bindemitteln gehören Butter, Öl oder Obstpüree für eine fettarme oder cholesterinliche Option. Süßstoffe variieren stark und reichen von allzwecker Granulierung oder braunem Zucker bis hin zu Honig, Bananen und Agavensirup. Zu den Standard -Sauerteig -Wirkstoffen gehören Backpulver und Soda.
Mandelmuffins verfügen häufig über eine oder mehrere andere Aromen und Zutaten. Kirschen können zum Beispiel abgestimmt, gehackt undin den Teig gemischt. Trockene Früchte, andere Nüsse und Samen können ebenfalls hinzugefügt werden. Die herzhafte Textur dieser Muffins passt auch gut zu Marmelade, Konserven und Pürees, und sind daher gewöhnlich mit diesen Spreads gefüllt. Feigen, Erdbeere und eine Vielzahl anderer Geschmacksrichtungen können verwendet werden.
Die Mandelmutter bietet zusätzlich zu ihrem einzigartigen Geschmack erhebliche gesundheitliche Vorteile und kann in einer Vielzahl von Formaten verwendet werden. Es bietet 7,62 Gramm Protein pro 1/4 Tasse (ca. 40 g) und ist eine signifikante Quelle für Vitamin E und Mikronährstoffe wie Mangan und Kupfer. Die Nuss kann zur Verwendung in Mandelmuffins gehäutet, geröstet oder sogar kandiert und gesalzen sein, obwohl sie auch roh sein kann.